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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
먹었고 나물보다는 김치로 담가서 먹었다. 특히 입맛 없을 때 칼국수 삶아 먹는 것을 좋아했는데, 그럴 때면 가지김치가 빠지지 않고 상에 올랐다. 또한 짜지 않고 맛이 깔끔한 교동전독간장으로 간하여 고기와도 잘 어울린다. 가지김치는 담가서 한나절...
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말린 가지 나물볶음 2023.08.01해당카페글 미리보기
좋은 가지나물볶음을 만들었습니다 [재료] 말린 가지 50g, 식용유 2T, 대 www.10000recipe.com 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 : 네이버 블로그 (naver.com) 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물...
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[요리]전통 오곡밥과 보름나물 만드는법 2010.02.26해당카페글 미리보기
나물 만드는법 음력 1월15일은 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻의 정월대보름이다. 대보름 달빛은 어둠과 질병, 재액을 밀어내는 밝음...등을 즐기기도 한다. 특히 보름 아침에는 김이나 마른 취에 밥을 싸서 먹거나, 명을 길게 하기 위해 국수를 먹기도 했다...
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보름나물 만드는 법 2006.02.12해당카페글 미리보기
참기름, 소금을 넣어 버무린 다음 잠시둔다. 3. ②의 팬을 불에 올려 달달 볶은 다음 한김 식혀 접시에 담는다. 가지나물 재료 : 마른 가지 50g, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 식용유 3큰술 이렇게 만드세요! 1. 마른 가지...
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정월대보름, 오곡밥과 12가지 나물 만드는 법 2017.02.10해당카페글 미리보기
오곡밥에 마른 나물을 먹는 이유 봄, 여름, 가을 중에 나오는 나물(고사리, 취나물, 참나물, 묵나물, 호박고지, 무시래기, 토란대 ) 등을 미리 말려 준비해 두었다가 한 해를 시작하는 정월에 오곡밥과 산나물을 먹어 원기를 돋우고 ㉢ 껍질이 딱딱한 견과...