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장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
먹었고 나물보다는 김치로 담가서 먹었다. 특히 입맛 없을 때 칼국수 삶아 먹는 것을 좋아했는데, 그럴 때면 가지김치가 빠지지 않고 상에 올랐다. 또한 짜지 않고 맛이 깔끔한 교동전독간장으로 간하여 고기와도 잘 어울린다. 가지김치는 담가서 한나절...
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말린 가지 나물볶음 2023.08.01해당카페글 미리보기
좋은 가지나물볶음을 만들었습니다 [재료] 말린 가지 50g, 식용유 2T, 대 www.10000recipe.com 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 : 네이버 블로그 (naver.com) 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물...
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[요리]전통 오곡밥과 보름나물 만드는법 2010.02.26해당카페글 미리보기
나물 만드는법 음력 1월15일은 ‘가장 큰 보름’이라는 뜻의 정월대보름이다. 대보름 달빛은 어둠과 질병, 재액을 밀어내는 밝음...등을 즐기기도 한다. 특히 보름 아침에는 김이나 마른 취에 밥을 싸서 먹거나, 명을 길게 하기 위해 국수를 먹기도 했다...
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보름나물 만드는 법 2006.02.12해당카페글 미리보기
참기름, 소금을 넣어 버무린 다음 잠시둔다. 3. ②의 팬을 불에 올려 달달 볶은 다음 한김 식혀 접시에 담는다. 가지나물 재료 : 마른 가지 50g, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 식용유 3큰술 이렇게 만드세요! 1. 마른 가지...
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정월대보름, 오곡밥과 12가지 나물 만드는 법 2017.02.10해당카페글 미리보기
오곡밥에 마른 나물을 먹는 이유 봄, 여름, 가을 중에 나오는 나물(고사리, 취나물, 참나물, 묵나물, 호박고지, 무시래기, 토란대 ) 등을 미리 말려 준비해 두었다가 한 해를 시작하는 정월에 오곡밥과 산나물을 먹어 원기를 돋우고 ㉢ 껍질이 딱딱한 견과...
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대보름 오곡밥과 나물 만드는 법 2013.02.23해당카페글 미리보기
2숟가락 깨소금 참기름을 넣어준다.) ▶ 가지나물 ▶ 아주까리나물 ▶취나물 ▶ 우거지나물 ▶ 고사리나물 ▶ 고구마줄기 ▶ 완성 된 볶음 나물 ★ 초보도 따라하기 쉬운 나물 맛있게 만드는 비법 Tip ㉠ 마른 나물은 먼저 물에 불렀다가 삶아줍니다. ㉡...
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정월대보름 나물 요리 만드는법 2008.02.20해당카페글 미리보기
헤쳐 가며 볶는다. 5) ④에 멸치 육수를 붓고 뚜껑을 덮은 후 약한 불로 줄여 5~7분간 은근하게 끓인다. 7-가지 나물 재료 ∥ 마른 가지 50g, 멸치 육수 ¼컵, 식용유 적당량, 양념(깨소금·참기름 ½큰술씩, 다진 파·다진 마늘 1작은술씩, 꽃소금 ½작은...
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말린나물로 가을보약 만드는법 2011.10.12해당카페글 미리보기
영양만점!! 웰빙반찬!! 말린나물로 반찬요리로 가을보약이따로 없을것 같습니다!! 요리정보1-된장소스마른가지구이 만드는법!! 재료:마른가지,식용유,실파,두부,차돌박이,고기양념,된장소스 만드는법 1.마른가지는 물에 불린뒤 물기를 꼭짜서 식용유를...
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여러가지 드레싱 만드는 법 2005.04.09해당카페글 미리보기
근대나물무침 간장 양념장:: 간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간 -------깻잎장아찌, 취나물 무침 겨자 양념장:: 갠 겨자2큰술, 오렌지주스2큰술, 설탕1큰술, 식초4큰술, 물엿2큰술, 다진...
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여러가지 소스 만드는 법 2011.09.21해당카페글 미리보기
여러가지 과일주스)100ml(반컵), 마요네즈 1큰술, 땅콩버터 1큰술, 식초1큰술, 레몬즙1큰술, 소금.후춧가루 적당량 (캔 옥수수에 소금간이 적당히 되어있어 소금간은 필요없을듯..) 만드는법 : 옥수수통조림을 채에 바쳐 물기를 빼 미니믹서에 넣고...