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마른 오징어와 맥주: 완벽한 조합으로 즐기는 법 2024.06.27해당카페글 미리보기
이 두 가지의 조합은 그 맛과 향을 즐기기 위해 오랜 세월 동안 발전해왔습니다. 다양한 오징어 요리법과 그 매력 오징어는 다양한 조리법으로 맛을 낼 수 있는 식재료입니다. 신선한 오징어를 사용하여 구워서 먹거나, 볶아서 요리하는 등의 방법으로...
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사찰요리에 쓰이는 채수만드는법 2024.04.02해당카페글 미리보기
<사찰요리에 쓰이는 채수만드는법 > 채식요리를 할 때는 화학조미료나 다시다, 멸치국물같은 것을 쓰지 않습니다. 대신 여러가지 식물성재료를 이용해 양념을 만들어 씁니다. 찌개나 국, 조림등 많은 요리에 육수를 쓰는데 순식물성으로도 무척 깊은 맛을...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
◈ 국물요리 121가지 [1] ♣ 오징어 찌개 ※ 재 료 오징어(小) 1마리, 무 100g, 홍풋고추 1개씩, 대파 1대, 미나리 50g...간장, 마늘, 쑥갓 적당량, 마늘생강 다진 것 적당량 ※ 만드는 법 1.오징어는 다리오 몸통을 분리해 낸 다음 내장을 깨끗이 제거...
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말린 가지볶음 2023.08.01해당카페글 미리보기
가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 : 네이버 블로그 (naver.com) 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리...
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[끌팁]신문지 재활용법 몇가지 2023.07.07해당카페글 미리보기
활용법 몇가지🌹 ♦️ 남은 과일과 야채를 싱싱하게~ 냉장고 안에 야채나 과일을 보관할 때에는 신문지에 돌돌 말아주세요 그냥 넣어두면 쉽게 시드는데 신문지로 활용을 하면 오래도록 신선해요 시금치나 양상치 이런 야채를 신문지에 싸서 비닐봉지에 넣어...
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소고기가지냉채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
나는 쇠고기와 가지의 조합이 돋보이는 냉채요리입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기 300g, 가지 3개, 붉은 고추...10×10) 1장, 양파 1/2개, 마늘 4톨, 생강 1톨, 마른북어 1/2마리, 물 3컵, 다시국물(소스) 1/3컵, 진간장 2큰술, 생강즙...
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냉이요리 3가지 레시피 찐다 얼른 냉이 사와!!! 두번째 공지라니 감사합니다❤️💙💚💛🧡🧡 2023.02.23해당카페글 미리보기
두가지 쓰임새가 달라서 저렇게 두고 먹으면 편해 레시피 알려주기 전에 먼저 손질법부터! 냉이 세척하기 전에 마른 잎은 제거하고 뿌리를 칼로 긁어서 껍질을 벗겨줘 이 때 뿌리 사이사이 낀 흙이 제법 많을텐데 그걸 칼로 살짝 긁어내주면 쉽게 제거할...
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여름철 보약 보라색 채소‘가지’요리 2022.07.30해당카페글 미리보기
가지요리의 양념 비법이다. 소리와 정성으로 거름된 토양에서 자란 '가지' 자연이 주는 싱싱하고 탐스런 건강 식재료이다. 재료...30초 가열한뒤 먹기좋게 손질한다. 2. 따뜻한 가지는 볼그릇에넣고 골고루 양념을 섞어 그릇에 담는다. 가지의 보관법은...
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도라지 따뜻한성질 배와궁합-기관지 좋다 (마른기침에는 해롭다) 2022.12.16해당카페글 미리보기
가지 요리에 활용될 뿐만 아니라 즙이나 차 등의 건강 기능 식품으로 많은 사랑을 받고 있어요. ★ 도라지 효능 1. 빈혈 개선 도라지는 철분 성분을 함유하고 있어요. 임산부나 생리로 인한 빈혈을 자주 겪는 여성분이라면 도라지 섭취를 통해 빈혈 증상을...
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신문지 재활용법 몇가지 2022.08.15해당카페글 미리보기
접고 요리용 종이를 몇 장 깐 후 그 위에 올려놓는다. 30분 정도 지나면 두부 물이 말끔하게 빠진다. ♥신발장 냄새 없앨 때. 신문지를 큰 사각형 모양으로 자른 후 돌돌 말아 신발장 신발 사이사이에 놓아두면 냄새가 어느 정도 사라진다. ♥옷장 습기...