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12월 26일, 꼬막, 돌굴, 감태, 각굴, 풀치, 웅어, 삼치, 성대, 간재미, 잡어, 홍어, 냉동생선, 마른생선, 멸치액젓, 젓갈쌈 2023.12.26해당카페글 미리보기
알이 마른 것도 있을 수 있습니다. 한 망에 10kg 인데 3셋트로 나눠서 보내 드립니다. 수분 빠지면 약간 감량 되니까 이해 부탁 드립니다. 수량이 부족하면 내일 보내드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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감태, 감태지(감태김치), 매생이, 물김(생김) 판매 구입 요리와 보관법 2010.02.26해당카페글 미리보기
보관법 몸에 좋은 완도 해조 해초류 궁금을 팍 풀어드릴께요 ■ 감태요리 - 감태김치, 감태지 만들기!! 1. 감태는 채취하여 바닷물로 깨끗이 씻어 발송하는데 바다 염기가 있어 반드시 요리전에 흐르는 민물에 씻어주면 혹 남아 있는 쩍 - 조개가루 및...
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1월9일.참조기,먹갈치,민어,전갱이,준치,주꾸미,암대하,참가자미,암치홍어,등택어,딱돔,건조민어,중하새우 2024.01.08해당카페글 미리보기
조리법이 있네요... ) 한동안 우리나라 바다에서 어획되지 않아서 일본에서 수입되었는데요, 최근엔 우리나라 해상에서 제법 많은량이 어획되므로 가격이 안정된것 같습니다. 썩어도 준치라는 말은 활어이든 시간이 지난 선어이든 간에 본디의 훌륭한 맛을...
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[감태무침] 맛있는 감태무침 만들기 2017.12.13해당카페글 미리보기
것은 감태무침이에요. 마른감태만 보다가.. 마트 갔더니.. 이렇게 파래처럼 생긴 감태가 한팩단위로 팔더라구요. 가격도 싸고...맛이 있어서 마늘은 어울리지 않는다네요. 오늘 맛있는 감태무침 반찬 한그릇 들여가세요~ -감태무침 요리법- 감태 한팩, 무...
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태안반도 신두리 자염 감태 2019.11.15해당카페글 미리보기
설명하는 감태 고르는 법. “1월 초부터 3월 초까지 생산된 것이 가장 품질이 좋습니다. 특히 가로림 만에서 생산된 것을 으뜸으로 치는데 맛과 향도 짙고 입에 넣었을 때 촉감이 좋습니다. 너무 연둣빛이 강해 누런 느낌인 것보다 선명한 초록빛이 감도는...