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마른 고구마줄기볶음, 마른 호박나물볶음 부안 화송버섯농장 어머님께서 귀한 신토불이 농산물을 듬뿍 보내주셨네요 고구마줄기 말린것, 호박나물 말린것, 고춧가루, 대파, 고소한 깨소금, 서리태, 깻잎장아찌 까지... 직접농사 지으신 것을 요것 조것...

난이도 초보용 요리재료 마른 고구마줄기 80g, 다진 파·소금·후춧가루 조금씩, 식용유 적당량 소스재료 양념장 간장·고춧가루·다진 마늘 1큰술씩, 청주 1작은술, 깨소금·후춧가루·참기름 조금씩, 붉은 고추 2개 태그 마른고구마줄기볶음 , 고구마...

사진 :  경남 사천에서 직접 재배해서 말린 건고구마줄기, 건죽순 판매합니다. 나물 나오는 시기에 조금씩 건조해서 모아놓은...말리면 색깔은 좀 누렇게 되버립니다. 겨울에는 마른나물이 볶음이나 생선조림 등에 넣어 조리하시면 맛있습니다. 마른 나물...

무쳐 먹는 방법도 있다. 고구마순을 구입할 때는 마르지 않고 통통한 것, 색이 연하고 무르지 않은 것을 선택한다. 고구마줄기나물(볶음), 고구마순(줄기)김치, 고구마순장아찌, 고구마줄기죽, 마른 고구마잎으로 만든 고구마잎나물국 등으로 활용할 수...