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1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 레시피 양지 삶기: 양지를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 넣고 물을...불을 줄이고 1시간 정도 푹 삶아줍니다. 고사리 데치기: 마른 고사리는 물에 불린 후, 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 채소...

중요한 포인트를 기억해야 합니다. 1. 고사리 손질하기 꼼꼼하게 불리기: 마른 고사리는 충분히 불려 줍니다. 물을 자주 갈아...밑둥은 질기므로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 삶기 센 불에 끓여주기: 물이 끓으면 고사리를 넣고 센 불에서 5분 정도...

마른고사리 불여서 삶기

알고있는 고사리 삶기 노하우(팁)를 알려 드릴까 합니다. 고사리를 잘못 삶으면 너무 무르기도 하고 또 좀 들 삶으면 쫌 질기고...10시쯤에 우리들이 밥 해먹는 압력 밥솥에다 마른 고사리와 고사리가 잠길 정도의 물을 충분히 붓고 보온으로 맞추어...