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1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 레시피 양지 삶기: 양지를 찬물에 담가 핏물을 제거한 후, 냄비에 넣고 물을...불을 줄이고 1시간 정도 푹 삶아줍니다. 고사리 데치기: 마른 고사리는 물에 불린 후, 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 채소...

중요한 포인트를 기억해야 합니다. 1. 고사리 손질하기 꼼꼼하게 불리기: 마른 고사리는 충분히 불려 줍니다. 물을 자주 갈아...밑둥은 질기므로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2. 삶기 센 불에 끓여주기: 물이 끓으면 고사리를 넣고 센 불에서 5분 정도...

마른고사리 불여서 삶기

알고있는 고사리 삶기 노하우(팁)를 알려 드릴까 합니다. 고사리를 잘못 삶으면 너무 무르기도 하고 또 좀 들 삶으면 쫌 질기고...10시쯤에 우리들이 밥 해먹는 압력 밥솥에다 마른 고사리와 고사리가 잠길 정도의 물을 충분히 붓고 보온으로 맞추어...

두어번 헹구어 먼지나 꾸정물 씻어서 냄비에 물을 나물 삶기에 넉넉 하게 넣어 끓으면 씻어둔 시래기 넣어 한 두어번 아래 위...껍질 벗겨 한번 먹을양 만들어 냉동실에 보관 하시요 마른 고사리나 취나물 고구마줄기등 건나물을 이런 방법으로 손실 하면...

동네 어르신께서 마른 고사리를 사라고 해서 그냥 3만원주고 샀습니다.. 그런데 문제는 삶기가 참 어렵다는겁니다. 하루종일 물에 담갔다 물에 삶았는데 도저히 가늠하기가 어렵습니다.. 한번은 잘 안 삶아지고 오늘은 곤 죽이되고, 아이고, 참 힘이듭니다...

오는가 마른 목에 칠성사이다 붓듯 오는 저기 물길 좀 봐라 논으로 물이 들어가네 물의 새끼, 물의 손자들을 올망졸망 거느리고 해방군같이 거침없이 총칼도 깃발도 없이 저 논을 다 점령하네 논은 엎드려 물을 받네 물을 받는, 저 논의 기쁨은 애써 영광...

삶아 내는 것이 좋습니다. 아파트에서는 큰솥이 없고 삶기가 불편하여 시골에서 삶는 것이 편하더군요. 익힌 정도는 어느 정도...말려야 합니다. 햇볕이 좋은 맑은 날씨에는 약 이틀 정도면 바싹 마릅니다. 마른 고사리는 검게 변합니다. 고사리, 어떤...

분량이랍니다 삶기좋게 나누어서 그물망에 널고 솥에는 물이 펄펄 끓고 있습니다 한꺼번에 많이 넣으면 잘 뎇치지 않아서 두망씩...늘 답례를 한답니다 마음의 표시 ㅋㅋㅋ 한번에 삶아낸 고사리랍니다 햇빛에 잘마를것입니다 몇차례꺾으니 고사리도뻣뻣...