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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
한다. 영어로는 앤초비(anchovy)라 부르는데, 전 세계 멸치속 어류는 엘니뇨와 관계 있는 페루 멸치 ‘안쵸베타’를 포함해 8종이 있다. 우리나라 연근해에서 잡히는 멸치를 특히 태평양산 멸치라고 하여 패시픽 앤초비(Pacific anchovy, 일본 사람들은...
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[찬샘통문 Ⅱ-29]챠오, 이탈리아!(1) 2025.11.21해당카페글 미리보기
반죽이 마른 직후 물감으로 그림을 그림)를 그렸답니다. 그만의 고통과 열정으로 완성한 대장정, 위대한 걸작이었습니다. 미켈란젤로는 불세출의 조각가이지만 뛰어난 화가이자 건축가(성 베드로대성당 돔 건축)이기도 했답니다. 하늘은 어찌 그 시대에...
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유자청을 만들었다 2025.12.09해당카페글 미리보기
뒤에 마른 수건으로 물기를 닦아 내고 나무도마를 찾아서 썰기를 시작했다. 유자 하나를 네도막으로 자른 후에 속을 꺼내어 알을 분리한 뒤에 썰기를 하니 진도가 나가지 않는다. 알을 꺼낼 때 묻은 유자액이 손에 묻어서 도마질도 시원치 않다...
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# 牧牛堂主 一代記(목우당주 일대기)(212) The biography of Mokwoodangju 2025.11.30해당카페글 미리보기
순 마른 飯饌(반찬)은 天下(천하)의 一味(일미)로 기억 된다. 다섯번째 山(산)에서 나는 취나물 무침의 山精氣(산정기) 묻어나는 그 香氣(향기)는 밥맛을 돋구어 준다. 여름에는 첫째 풋마늘을 善好(선호)한다. 학교에 갔다가 돌아와 점심시간을 보내어...
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80에도 뇌가 늙지 않는 사람은 이렇게 합니다(2025.11.22) 2025.11.23해당카페글 미리보기
연습(영어단어 등) 2) 자격증 공부하기 3) 카드로 기억력 게임하기 5장. 뇌가 늙지 않으려면 어떤 건강습관이 필요할까? ㅇ 잘 씹으면 의욕이 생긴다 - 그 효과는,,, 1) 운동기능과 건강기능의 향상 2) 의욕이 생긴다 3) 기억력이 좋아진다 4) 치매를 예방...