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시래기 삶는 쿰쿰한 냄새가 대문 밖에서 나는 날이면 어김없이 시래기 반찬이 밥상에 올라왔다. 지금, 먹을 것은 풍족해졌지만...어머니가 해 주신 시래기 콩가루 된장국만 한 게 없다. 조리법은 간단하다. 말린 시래기를 푹 삶아 잘게 썰어 된장과...

무청 시래기 말리고 있어요. 우리집 겨울 반찬이지요.ㅎ~ 먼저 수확한 무청은 거의 마른것 같아요. ◇무청 삶는법 ㆍ마른 무청을 하룻밤 찬물에 담그어 둔다. ㆍ찬물을 넉넉히 붓고 삶는다. ㆍ끓으면 약불에서 30~40분을 더 삶는다. ㆍ불을 끄고 삶은물이...

줍니다. 무청시래기는 철분이 무에 비해 4배나 들어 있으며 빈혈증상을 개선하고 예방하는데 효과가 있습니다 무청시래기 삶는 법 1.마른 시래기는 미지근한 물에 2시간 정도 불린다. 2.적당히 불린 시래기는 2시간 정도 삶아 준다(삶으면서 중간 중간...

삶는법 나이먹어가면서 ~ 점점~ 옛스러운거~ 촌스러운거~이런게 좋아지네요~ 예전에~ 김장철이면 다발무를 넉넉히 사서~ 김장속으로, 깍두기로, 남은 무는 마루밑에 저장하고 무청은 빨래줄에 널어서 시래기를 만들었지요~ 아파트에서 무청을 말리려하니...

삶아도 질겨서 낭패를 보는 경우가 있지요~ 시래기 지리기않게 삶는 방법 알려드려요~ ★시래기가 질기지않게 삶는 방법★ 무를 먹고 남은 무청으로 만든 시래기가 아니라~ 웰빙 시래기를 만든것도 나오네요~ 시래기 1.끓는물에 마른 시래기를 넣고 센불...

잘되어 무청이 손만대면 부러질정도로 연하고 좋았다. 바로 널면 톡톡 부러져 건드릴수가 없을 정도여서 한나절 기절시켰다가 빨래줄에 걸어두었다. 올해는 무지무지하게 부드러운 시레기가 되기를 기대하면서 바람에 날려 떨어질까봐 하나씩 묶어 두고...

않게 삶는 방법★ A.빨리 사용해야하는경우~ 물에 시래기를 담궈서 불린후 압력솥으로 15분정도 삶는다 =============================================== B.1.끓는물에 마른 시래기를 넣고 센불에서 끓어오르면 2.약한불로 약1시간정도 푹삶은후 3.불을...

무우씨레기로 음식 하는 법 글쓴이 : 요나 번호 : 186조회수 : 732005.09.11 14:14 무우씨레기 삶는 법 잘마른 무우씨레기를 반나절 이상 찬물에 담가놓습니다. 다음날 음식을 하려면 저녁에 물에 불려 놓습니다. 충분히 담가야 질겨지지 않습니다. 눈에...

5> 입금계좌번호:농협 ****** ** ****** 곽인규 입니다. 무청 시래기 삶는 법 처마밑이나 차광막 씌운 비닐하우스에 말리게 되는데 잘 말려진 시래기는 푸른색을 그대로 안고 마릅니다 바짝 마른 시래기 걷어 물에 살며시 담가 두는데 바짝 말라 부서지는...