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마른 시래기를 삶는데 어떻게 하면 무르게 삶을수 있는지요?

마른나물(무우시래기)삶는법 마른 시래기에 뜨거운 물 부어 숨을 죽인 다음 따뜻한 물로 두어번 헹구어 먼지나 꾸정물 씻어서 냄비에 물을 나물 삶기에 넉넉 하게 넣어 끓으면 씻어둔 시래기 넣어 한 두어번 아래 위 뒤적 거려서 냄비에 물이 끓어면 뚜껑...

시래기 삶는 쿰쿰한 냄새가 대문 밖에서 나는 날이면 어김없이 시래기 반찬이 밥상에 올라왔다. 지금, 먹을 것은 풍족해졌지만...주신 시래기 콩가루 된장국만 한 게 없다. 조리법은 간단하다. 말린 시래기를 푹 삶아 잘게 썰어 된장과 고춧가루, 마늘...

불리고 삶는 과정 1. 볼에 미지근한 물과 건시래기를 넣어 5번 정도 흔들어 씻은 후, 냄비에 시래기를 담고, 시래기 가 잠길 정도로 물을 부은 뒤, 밀가루와 들기름을 1큰술씩 넣어 센 불에 삶는다. 2. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여서 30분 끓이고, 불...

시래기 삶는법 공유해봅니다~~ 우리 식탁에서 빼놓을수 없는 식재료인 시래기.. 잘 삶는 방법을 올려봅니다~~ 더 좋은 방법 있으시면 함께 공유해주시와요 서너시간을 마른 시래기를 물에 담궈 불려놓고 물에 넣어 삶는데~~ 이때, 식소다나... 밀가루나...

수있게 냉동 보관할 생각 입니다 봄이되면 귀한 시래기 되시거든요 시래기 삶는 방법 먼저 엮어놓은 짚에서 빼내어 솥에다 넣고...불을 줄이고 30~40분 삶은다음 시래기가 어느정도 물렀는지 확인하고(마른정도에따라다름) 손가락으로 눌러보아 약간 덜...

몸에도 좋고 맛도 좋은 시래기 잘 삶는다고 삶아도 질겨서 낭패를 보는 경우가 있지요~ 시래기 지리기않게 삶는 방법 알려드려요~ ★시래기가 질기지않게 삶는 방법★ 무를 먹고 남은 무청으로 만든 시래기가 아니라~ 웰빙 시래기를 만든것도 나오네요...

★시래기가 질기지않게 삶는 방법★ A.빨리 사용해야하는경우~ 물에 시래기를 담궈서 불린후 압력솥으로 15분정도 삶는다...1.끓는물에 마른 시래기를 넣고 센불에서 끓어오르면 2.약한불로 약1시간정도 푹삶은후 3.불을 끄시고 물을 갈아 주지 마시고 그...

이것이 쉬울것 같지만 어려워요. 덜 삶으면 질기고... 조금 더 삶으면 물러서 잎은 다 떨어져버리고...ㅎㅎ 제가 시래기를 삶는 방법은요~~ 첨가물 전혀 넣지않고 그대로 삶되 불 조절만 잘 하면 됩니다. 큰 냄비에 마른 시래기를 넣고 푹~ 잠길만큼의...