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203 - 이찬원 ---'마른오징어전' 2023.12.08해당카페글 미리보기
반죽용) ■ 만드는 법 [마른오징어전 재료 준비] 1. 마른오징어를 물에 담가 냉장고에 2~3시간 정도 불려준다. 2. 불린 오징어의 가운데 뼈 부분과 다리 쪽 입 부분을 제거한다. 3. 오징어의 겉부분과 다리 부분에 칼집을 격자무늬로 내주고 끝부분은 살짝...
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마른 오징어 튀김 만드는법 2015.06.30해당카페글 미리보기
[마른 오징어요리] 마른 오징어 튀김 만드는법 한참 비가 많이 오던 어느날, 문득 바삭한 튀김이 생각나서 만들어 먹은 마른 오징어 튀김~ 그땐 비가 지긋지긋했는데, 이젠 때이른 불볕더위로 오히려 비가 그립군요;; 각설하고, 오늘은 마른 오징어 튀김...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩 다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
싱싱하게 만드는법 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 현미밥 짓는 법 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. 이때 일반 백미 밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이...
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부드러운 진미채 고추장볶음 레시피 오징어채 일미채 마른반찬 종류 2024.10.23해당카페글 미리보기
좋습니다. 만드는 법 진미채는 30분간 물에 불린 후 물기를 짜서 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 양파와 당근은 채 썰어줍니다. 마늘은 잘게 다져줍니다. 프라이팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 양파와 당근을 넣고 볶습니다. 양파와 당근이 조금...