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가지말리기 말린가지나물 볶음 나물 가지요리 냉동 저장법 2024.07.17해당카페글 미리보기
완전히 마른 가지는 촉촉하지 않고 바삭바삭해야 합니다. : .10000recipe.com 가지 말리기 2. 말린 가지나물 볶음 재료: 말린 가지 100g 물 500ml 참기름 1큰술 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 깨소금 약간 방법: 말린 가지를 물에 30분 정도 불려줍니다. 불린...
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말린 가지 나물볶음 2023.08.01해당카페글 미리보기
가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 : 네이버 블로그 (naver.com) 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리 말린가지볶음 만드는 법 마른 가지볶음 말린가지나물볶음 건가지볶음 요리...
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마른 가지나물 요리 2016.04.19해당카페글 미리보기
많아지면서 요리하는 것도 게을러졌다. 그러다 보니 나물요리를 하지 않아 먹을 게 없어 간만에 마른 가지를 불려 볶았다. 마른 가지는 물에 불렸다가 바로 요리를 하면 식감이 살아있어 좋다. 먼저 불린 가지에 간장, 매실청, 마늘을 넣고 조물조물...
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여름철 보약 보라색 채소‘가지’요리 2022.07.30해당카페글 미리보기
가지나물, 가지구이, 가지피자, 가지밥, 가지된장찌개, 가지탕수육, 가지튀김, 가지부침, 가지셀러드등 다양하게 응용가능한 요리가 많다. 다음은 가지요리의 양념 비법이다. 소리와 정성으로 거름된 토양에서 자란 '가지' 자연이 주는 싱싱하고 탐스런...
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이달의 식단 나물밥크로켓, 김치북엇국, 마른가지나물볶음, 호박고지나물, 바지락와인찜, 가래떡불고기 2016.02.26해당카페글 미리보기
이유는 조금 더 깔끔한 국물을 내기 위해서입니다. 김치국의 다싯물을 만들 때는 김치 씻은 물을 활용하세요. [ 반찬 ] 마른가지나물볶음 정월대보름에 만들어보는 묵은나물반찬 호박고지나물 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 30분~60분 요리재료 : 가지말림...
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정월 대보름에 먹는 아홉가지나물 요리법 2005.02.22해당카페글 미리보기
나물 요리에 도전해 보자. 왜, 정월 대보름에 아홉 가지 나물을 먹을까요? 묵은 나물, 말린 나물은 겨울에 부족하기 쉬운 비타민...마련했답니다. 특히 정월 대보름에는 아홉 가지 나물을 먹으면 더위를 먹지 않는다 해서 집집마다 빠뜨리지 않고 나물...
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마른 나물, 친정엄마 손맛 내기 ③ 가지고지샤브샐러드 2014.02.21해당카페글 미리보기
손질하기 어려워 쉽게 상에 내기 꺼려진다. 정월대보름날 오곡밥과 함께 먹는 마른 나물 요리 특강. 마른 나물 이용한 별미 요리 가지고지샤브샐러드 준비재료 가지고지 30g, 가지고지양념(간장·다진 마늘·깨소금 2작은술씩, 설탕 1작은술, 후춧가루...
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요리/가지나물 두부 졸임 2019.12.15해당카페글 미리보기
가지나물 두부조림 가지나물 두부조림 재료 가지나물(말린 것) 20g, 두부 1모(300g) 대파 1/4대, 마른 고추 1개, 식용유·소금 약간씩, 물 1/2컵, 양념장 (간장 3큰술, 물엿·맛술 1큰술씩, 설탕·깨소금 1/2큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1. 가지는 찬물...
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[밑반찬요리]세가지 나물 2010.08.27해당카페글 미리보기
[밑반찬요리]세가지 나물 [시래기나물] 주재료 삶은 시래기 600g, 참기름 1T, 들기름 1T, 후추 약간 양념재료 소고기 육수 1½컵 , 마른 멸치 20g, 된장 4T, 들기름 2T, 오일 2T, 깨소금 1T, 간장 1T, 다진 파 1T, 다진 마늘 1T [취나물] 주재료 불린 취...
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늘 나물로만 먹던 가지를 색다른 요리로 즐길 수 있는 법 2017.02.26해당카페글 미리보기
끓는 물에 데쳐 부드럽게 익힌다 3 분량의 절임 간장 재료 중 마른 고추는 가위로 잘라 씨를 털어낸다 4 마른 고추와 나머지...팬에 식용유를 두르고 연근과 양파를 넣고 볶는다 6 가지 파프리카 피망을 넣고 마저 볶다가 4의 절임 간장을 붓고 바로 불을...