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촉촉한 식감에 향이 좋은 마른감태 무침 2019.04.29해당카페글 미리보기
짭쪼름하게 무쳐 먹은 마른감태 무침입니다. 마른감태 무침 재료:마른감태 31g, 쪽파 3대, 홍고추 1/2개, 물 100ml, 통깨 1t, 참기름 1t 양념재료:간장 3T, 국간장 1T, 다진마늘 1T, 매실액 1T, 설탕 1t, 물 120ml 은방울님께서 판매하시는 마른감태는 팬...
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건어물(멸치,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,풀치,쥐포,마른명태 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관하세요~~ ※ 마른 멸치 보관 방법 직사광선이나 습기찬 곳을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳 또는 냉장고 냉동실에 보관하세요~ 건어물 가격표(택배비 4,000원 별도) 번호 품목 중량 금액 번호 품목 중량 금액 1 세지리멸 1.5k 35,000 17 갈파래...
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12월 26일, 꼬막, 돌굴, 감태, 각굴, 풀치, 웅어, 삼치, 성대, 간재미, 잡어, 홍어, 냉동생선, 마른생선, 멸치액젓, 젓갈쌈 2023.12.26해당카페글 미리보기
알이 마른 것도 있을 수 있습니다. 한 망에 10kg 인데 3셋트로 나눠서 보내 드립니다. 수분 빠지면 약간 감량 되니까 이해 부탁 드립니다. 수량이 부족하면 내일 보내드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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감태(청태)무침 2014.01.07해당카페글 미리보기
감태(청태)무침 나상국 감태와 상추 겉절이를 하기 위해서 파를 쫑쫑쫑 썰어 보았습니다. 오늘은 사진이 촛점이 맞지 않는것인지...넣어서 바락바락 무쳐 줍니다 .참깨를 얹어 주면은 좋은데 떨어졌습니다. 감태가 마른 것이다 보니 많은 분들이 물을 넣는...
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[감태무침] 맛있는 감태무침 만들기 2017.12.13해당카페글 미리보기
오늘 소개할 것은 감태무침이에요. 마른감태만 보다가.. 마트 갔더니.. 이렇게 파래처럼 생긴 감태가 한팩단위로 팔더라구요. 가격도 싸고 나쁘지 않아서 반찬으로 해먹을까해서 집어왔습니다. 향이 파래보다 강했어요. 그래도 요 향이 의외로 굿...
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알멍게 해삼 바다장어 산낙지 깐홍합 마른감태 2022.03.16해당카페글 미리보기
간장 발효액 청양고주 맑은액젓 넣어 소스를끓여 식힌후 마른감태 적당하게 뜯어서~ 소스에 조물조물하면 되어요~ 정말게운하고...싸드시면 고기가 질리지 않습니다~ 장어먹을때도~ 여러가지무침에도~ 죽이나 떡국 고명에도 ~ 비빔밥에도~ 오후시간도...
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은방울님께 구매한 곱창김과 군감태 등입니다. 2021.04.02해당카페글 미리보기
은방울님께 구매한 곱창김, 육수용 멸치, 군감태 등입니다. 곱창김을 다 먹고 재구매하면서 같이 구매했어요. 마른감태 무침 박스에 담아 신문지 이불 덮고 잘 도착했어요. 육수용 멸치 곱창김 마른 감태 군감태 돌미역 군감태는 먹기 좋게 잘라서 용기에...
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마른 감태 어떻게 요리하나요? 2015.09.16해당카페글 미리보기
진공 포장된 마른 감태가 두 팩 있는데 어떻게 요리하는지 몰라서요. 김자반 무침과 생감태 무침은 할 줄 압니다. 그것처럼 하는 건가요? 도와주세요~~
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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. (판매완료) 냉동 .흰다리새우 활흰다리새우를 냉동하였습니다. kg당 26마리 내외입니다. 1.8kg 39,000원 ※자연산...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
밥 감태밥 느젱이범벅 감저쭈젱이밥 무릇쏠 등이다. 섯보리밥은 보리를 수확하기 전 양식이 떨어졌을 때 설익은 보리를 구덕에 넣어 부엌 아궁이 근처에 매달아 말린 것을 멍석에다 비벼 낱알을 얻어 지은 밥이다. 섯보리는 맷돌에 갈아 죽을 쑤기도...