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짭쪼름하게 무쳐 먹은 마른감태 무침입니다. 마른감태 무침 재료:마른감태 31g, 쪽파 3대, 홍고추 1/2개, 물 100ml, 통깨 1t, 참기름 1t 양념재료:간장 3T, 국간장 1T, 다진마늘 1T, 매실액 1T, 설탕 1t, 물 120ml 은방울님께서 판매하시는 마른감태는 팬...

알이 마른 것도 있을 수 있습니다. 한 망에 10kg 인데 3셋트로 나눠서 보내 드립니다. 수분 빠지면 약간 감량 되니까 이해 부탁 드립니다. 수량이 부족하면 내일 보내드립니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...

감태(청태)무침 나상국 감태와 상추 겉절이를 하기 위해서 파를 쫑쫑쫑 썰어 보았습니다. 오늘은 사진이 촛점이 맞지 않는것인지...넣어서 바락바락 무쳐 줍니다 .참깨를 얹어 주면은 좋은데 떨어졌습니다. 감태가 마른 것이다 보니 많은 분들이 물을 넣는...

오늘 소개할 것은 감태무침이에요. 마른감태만 보다가.. 마트 갔더니.. 이렇게 파래처럼 생긴 감태가 한팩단위로 팔더라구요. 가격도 싸고 나쁘지 않아서 반찬으로 해먹을까해서 집어왔습니다. 향이 파래보다 강했어요. 그래도 요 향이 의외로 굿...

간장 발효액 청양고주 맑은액젓 넣어 소스를끓여 식힌후 마른감태 적당하게 뜯어서~ 소스에 조물조물하면 되어요~ 정말게운하고...싸드시면 고기가 질리지 않습니다~ 장어먹을때도~ 여러가지무침에도~ 죽이나 떡국 고명에도 ~ 비빔밥에도~ 오후시간도...

은방울님께 구매한 곱창김, 육수용 멸치, 군감태 등입니다. 곱창김을 다 먹고 재구매하면서 같이 구매했어요. 마른감태 무침 박스에 담아 신문지 이불 덮고 잘 도착했어요. 육수용 멸치 곱창김 마른 감태 군감태 돌미역 군감태는 먹기 좋게 잘라서 용기에...

진공 포장된 마른 감태가 두 팩 있는데 어떻게 요리하는지 몰라서요. 김자반 무침과 생감태 무침은 할 줄 압니다. 그것처럼 하는 건가요? 도와주세요~~

회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. ※하모샤브,하모회, 달마새우살 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 . (이후 주문은 다음 판매일에...

밥 감태밥 느젱이범벅 감저쭈젱이밥 무릇쏠 등이다. 섯보리밥은 보리를 수확하기 전 양식이 떨어졌을 때 설익은 보리를 구덕에 넣어 부엌 아궁이 근처에 매달아 말린 것을 멍석에다 비벼 낱알을 얻어 지은 밥이다. 섯보리는 맷돌에 갈아 죽을 쑤기도...