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설날 고사리나물에 이것만 넣으세요! 온 가족 고사리나물만 2025.01.30해당카페글 미리보기
할 땐 비린맛 없이 조리하는 과정이 참 중요한 것 같아요. 오늘은 '이것' 넣어 비린맛도 없고 감칠맛은 올라가는 고사리나물 맛있게 하는 법 알려드릴게요! 재료 안내 손질 전 고사리 400g, 참치액젓 1 1/2T, 국간장 1T, 깨 1T, 다진 마늘 1T, 청주 1...
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마른 고사리 삶는법 말린 고사리 삶기 건고사리 삶는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
마른 고사리 삶는 법: 쉽고 간편하게 맛있는 고사리 나물 만들기 말린 고사리를 맛있게 삶아 다양한 요리에 활용해 보세요! 1. 준비물 마른 고사리 넉넉한 물 소금 2. 고사리 불리기 마른 고사리를 깨끗한 물에 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 중간에 물을...
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말린 고사리 삶는법 건고사리 삶기 마른고사리 삶는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
부드럽고 맛있게 삶는 방법을 자세히 알려드릴게요. 준비물: 말린 고사리 넉넉한 물 소금 만드는 법: 불리기: 말린 고사리에 붙은 먼지를 털어내고 넉넉한 물에 2시간 이상 불려줍니다. 중간에 물을 한두 번 갈아주면 더욱 깨끗하게 불릴 수 있습니다. m...
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말린 고사리 삶는법 건고사리 삶는법 마른고사리 삶기 삶는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
고사리를 맛있게 삶는 방법은 생각보다 간단하지만, 몇 가지 팁을 알아두면 더욱 맛있는 고사리 나물을 즐길 수 있습니다. 1. 준비물 말린 고사리 넉넉한 물 소금 2. 말린 고사리 불리기 먼지 제거: 말린 고사리에 묻은 먼지를 털어내고, 물에 헹궈줍니다...
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말린 고사리 삶는법 삶기 쓴맛 없이 마른고사리 건고사리 삶는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
요리 삶은 고사리는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 고사리 나물: 고추장, 간장, 마늘 등으로 양념하여 볶아 먹으면 밥반찬...고사리 삶는 법은 간단하지만 몇 가지 팁을 활용하면 훨씬 맛있게 즐길 수 있습니다. 위의 방법대로 따라 해 보시고 쓴맛...
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말린 고사리 삶는법 마른 건고사리 삶기 2025.03.15해당카페글 미리보기
만드는 법: 불리기: 말린 고사리를 깨끗한 물에 30분 이상 충분히 불려줍니다. 고사리의 종류와 양에 따라 불리는 시간이 달라질 수 있습니다. 팁: 불리는 동안 1-2번 물을 갈아주면 잡내를 제거할 수 있습니다. 삶기: 불린 고사리를 냄비에 넣고 고사리가...
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정월대보름 음식 보름나물 5가지 종류 레시피 2025.03.15해당카페글 미리보기
쉽고 맛있게 만들 수 있는 보름나물 5가지 레시피를 소개해 드리겠습니다. 1. 취나물 무침 .10000recipe.com 취나물 무침 재료: 건취나물, 간장, 들기름, 다진 마늘, 참기름, 통깨 만드는 법: 건취나물을 물에 불린 후 끓는 물에 데쳐줍니다. 데친 취나물...
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소고기 육개장 끓이는법 파개장 토란대 고사리육개장 장터국밥 2025.01.25해당카페글 미리보기
끓이는 법 준비: 소고기를 큼직하게 썰고, 대파, 고사리, 토란대 등은 먹기 좋게 손질합니다. 육수 내기: 냄비에 소고기를 넣고...재료 넣기: 손질한 재료들을 넣고 끓입니다. 마무리: 숙주나물을 넣고 살짝 데쳐 마무리합니다. 다양한 육개장 레시피...
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#명절나물만들기#추석나물#제사나물 "명절나물" 쉽게 상하지 않게 양념 하는법 2023.10.15해당카페글 미리보기
양념 하는법 https://youtu.be/fILhfQw7PYI 1) 콩나물무침(700g) - 깨끗이 씻은 콩나물을 냄비에 담고 물 1L에 소금 1스푼을 녹여서 붓고 뚜껑닫고 끓고나서 6분정도 삶아준다음 넓은볼에 펼쳐서 식혀 줍니다. - 식힌 콩나물에 참기름 1스푼반과 맛소금 1...
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맛내기 쉽지 않은 말린 고구마나물과 고사리나물 맛있게 만드는법 2012.05.02해당카페글 미리보기
해야 하는 저로서는 말린것을 사면 가격도 저렴하고 양도 푸짐해서 꼭 말린걸로 사게되요 여기서 나물삶을때 팁하나입니다 나물을 삶을때 저는 소금을 넣어서 삶아요 일반적인 나물데칠때의 소금양이 아니라 나물의 양도 많아서기도 하지만 일단 소금을 좀...