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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
딱딱하니 마른표고버섯을 두~서너개 담고 물을 아주 조금 넣어 냉장고에 넣어두면 아침이면 표고버섯이 불어 쉽게 먹을수 있어요 저가 자주 쓰는 방법 입니다.. 32....포도 깨끗이 씻는 법 포도를 씻을 땐, 밀가루를 미리 살짝 뿌려두었다가 10분 후 씻어...
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도도녀 봄호 2024.03.11해당카페글 미리보기
수건 삶는 익은 비누향이 좋다 사방으로 청결한 내음이 훈훈하게 번지듯 긴 숨 들이마시면 내 안의 거짓과, 불편한 생각까지도 훈증되는 것 같다 수건이 맘에 쏙~~ 들게 새 하얗다 ☆엄마 나무 노미희 가지마다 곁을 내주며 아롱이다롱이 품어 안았네 9...
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고사리효능 - 고사리 삶는법 2013.02.26해당카페글 미리보기
미리 불리지 마세요 꼭, 꼭! ...주의하시기바람니다. 4) 2)번을 불에 얹어 팔팔 5분정도 끓이세요.너무 오래 끓이면 죽 되요. 5...7) 5시간 이상 담구어 두면 고사리가 다시 통통하게 됩니다 생 고사리 삶는법 1. 커다란 솥에 고사리를 넣고 물을 넉넉히...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
굽거나 삶는 조리법 보다는 기름에 튀기거나 볶는 조리법을 사용합니다. - 너무 기름진 식사는 설사를 유발하므로 기름기를 제거 후 섭취합니다. - 항암치료로 백혈구 수치가 감소하였을 경우에는 육류나 생선은 충분히 익혀서 섭취합니다. ■ 백혈병...
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1332) 마른 나물 조리법 2018.09.19해당카페글 미리보기
물에 불리지 않고 바로 데치는 것이 좋다. * 호박과 가지말림은 부드러워서 살짝만 데치거나, 그냥 물에 불려서 이용한다...따뜻한 물에 담가 충분히 우려낸다. ★고사리, 고구마순 1. 끓는 물에 마른고사리를 넣고 2분 정도 삶아서 찬물에 반나절 정도...
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생활의 지혜 모음 2023.06.17해당카페글 미리보기
삶으려면 삶는 물에 레몬 껍질을 두어 조각 넣고 함께 삶아보세요. 진해선(충남 천안시 쌍용동) ●아이들 머리카락에 껌이 붙어 난감할 때가 있죠. 이럴 때는 헤어무스를 묻혀 손바닥으로 비비면 잘 떨어져요. 김도희(부산시 진구 연지동) ●마시다 남은...
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주부들이 탄생시킨 "생활의 지혜" 2023.04.24해당카페글 미리보기
행주 삶는 게 번거로우시면 행주를 한번 빤 후에 비닐팩에 넣고 전자레인지에 40초 정도 돌려주면 돼요. 살균, 소독까지 함께 되고 간편하답니다. ●요리하고 남은 햄을 랩에 싸서 보관할 때 햄의 자른 단면에 청주를 한 번 발라서 보관하세요. 잡균의...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만드는 법이 나온다. “해삼을 두어 날 불렸다가 쪼개어 속에 있는 모래를 다 빼고 또 한참 불려 전복초처럼 만든다. 해삼을 삶으면 오래 불리지 않아도 쓸 수 있다”고 하여 간장(진간장)에 거무스름하게 조린 찬이다. 개성의 향토 음식 중에 홍해삼이...
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건 토란대 만들기~ 2015.07.17해당카페글 미리보기
벗기지 않고 건토란대를 만드는 방법이 있습니다^^ 1.토란대를 찜통솥에 들어갈 크기로 잘라 줍니다~ 2.토란대를 찜통솥에 넣고...왕건토란대는 정말 맛있답니다^^ [우먼 동아일보] 마른 나물, 친정엄마 손맛 내기 ⑥ 토란대들깨즙무침 기사입력 2014-02...
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설날 음식들.. 2014.01.24해당카페글 미리보기
있습니다. 마른 나물은 삶아 반나절 정도 찬물에 담가 아린 맛을 없애준 후 요리를 해야 더 맛이 납니다. ★ 동그랑땡 아주 쉽게 부치는 법 ▶ 재료 : 두부 반 모, 돼지고기 갈은것 100g, 청량초 2개, 달걀 3개, 밀가루 4숟가락, 대파, 당근, 적양배추...