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고사리나물볶음 건고사리 불리기 마른고사리 말린고사리 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
제대로 불리고 삶지 않으면 푸짐하고 부드러운 식감을 즐길 수 없죠. 오늘은 건고사리 불리기부터 삶는 방법까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 준비물 건고사리 200g 물 4리터 소금 1큰술 쌀 1/2컵 (선택사항) 단계별 조리법 1. 건고사리 불리기 건고사리를...
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마른 시래기.(무우청) 고사리.건나물 귑게 삶는법.. 2015.11.18해당카페글 미리보기
시래기)삶는법 마른 시래기에 뜨거운 물 부어 숨을 죽인 다음 따뜻한 물로 두어번 헹구어 먼지나 꾸정물 씻어서 냄비에 물을 나물 삶기에 넉넉 하게 넣어 끓으면 씻어둔 시래기 넣어 한 두어번 아래 위 뒤적 거려서 냄비에 물이 끓어면 뚜껑 덮어 12시간...
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알아두면 편리한 상식 2024.06.19해당카페글 미리보기
딱딱하니 마른표고버섯을 두~서너개 담고 물을 아주 조금 넣어 냉장고에 넣어두면 아침이면 표고버섯이 불어 쉽게 먹을수 있어요 저가 자주 쓰는 방법 입니다.. 32....포도 깨끗이 씻는 법 포도를 씻을 땐, 밀가루를 미리 살짝 뿌려두었다가 10분 후 씻어...
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토란대나물볶음 만드는법 말린 토란대 독성제거 삶는법 정월대보름 나물 2024.07.12해당카페글 미리보기
전에 독성을 제거하는 과정이 필요합니다. 독성 제거 방법 말린 토란대를 찬물에 3시간 이상 불립니다. 불리는 동안 물을 2~3번...제거합니다. 3. 정월대보름 토란대 관련 정보 토란대는 흔히 '마른 잎'이라는 뜻의 '마른대'와 '나물'이 합쳐져 만들어진...
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고사리 삶는법 2021.04.30해당카페글 미리보기
말린고사리는 얼마나 삶아야 적당할까? 가끔 고민하신분들은 보세요 팔팔끓는 물에 마른 고사리를 넣고 여러번 뚜껑 열었다 닫았다하며 고사리 익은상태를 점검하시는분들 이제는 간단한 방법으로 고사리삶으세요^^ 물이 팔팔끓으면 가스불끄고 마른고사리...