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딱딱하니 마른표고버섯을 두~서너개 담고 물을 아주 조금 넣어 냉장고에 넣어두면 아침이면 표고버섯이 불어 쉽게 먹을수 있어요 저가 자주 쓰는 방법 입니다.. 32....포도 깨끗이 씻는 법 포도를 씻을 땐, 밀가루를 미리 살짝 뿌려두었다가 10분 후 씻어...

수건 삶는 익은 비누향이 좋다 사방으로 청결한 내음이 훈훈하게 번지듯 긴 숨 들이마시면 내 안의 거짓과, 불편한 생각까지도 훈증되는 것 같다 수건이 맘에 쏙~~ 들게 새 하얗다 ☆엄마 나무 노미희 가지마다 곁을 내주며 아롱이다롱이 품어 안았네 9...

싶게 삶는법을...아는분들은 아시것지만 모리는 분들을 위하여 꽃신 신토부리(가을이가)한가로운 시간을 쪼깨어 잠시~ㅎㅎㅎ 마른나물에 관하여 와글~와글~ 시골어른들께서 보내주시거나 사셔서 삶을 줄을몰라 난감해 하시는분들이 있기도 허고 구석에...

두세시간 정도면 적당할 것 같습니다. 아마도 하루종일 채취한다면 녹초가 될듯 합니다. 예년에는 고사리를 삶을때 줄기만...않고 그대로 삶았습니다. 큰솥에 고사리를 삶는 모습인데요, 삶는 내내 피어 오르는 김과 함께 고사리 특유의 향이 아주...

함유 삶는 중간 찬물 부으면 연해져 고사리장아찌는 독특한 향과 맛을 즐길 수 있는 음식이다. 고사리는 아시아 전역에서 고대부터 먹던 나물로, 사마천의 <사기>에 백이와 숙제는 은나라가 망하자 산속으로 들어가 고사리로 연명하다 죽었다는 기록이...

대추, 마른 표고버섯을 넣고 맛국물을 만든다. 2. 말린 고사리를 팔팔 끓는 물에 넣고 30분 정도 삶는다. 3. 삶은 고사리를 찬물에 헹군 후 가지런히 놓고 물기를 뺀다. 4. 냄비에 맛국물을 넣고 팔팔 끓으면 집간장을 넣는다. 5. 맛국물이 끓으면 진간장...

굽거나 삶는 조리법 보다는 기름에 튀기거나 볶는 조리법을 사용합니다. - 너무 기름진 식사는 설사를 유발하므로 기름기를 제거 후 섭취합니다. - 항암치료로 백혈구 수치가 감소하였을 경우에는 육류나 생선은 충분히 익혀서 섭취합니다. ​ ■ 백혈병...

그늘이 시간에 따라 위치를 바꿔주기 때문에 고사리가 자라기에 알맞은 조건이었다. 차를 운전하고 올 때는 무덥고 눈부시던 햇빛이 숲속의 연초록 나뭇잎에 쏟아질 때는 부드럽고 따사로운 느낌으로 다가왔다. 작은 나무들 사이를 헤치면서 고사리를...

불리고요 마른 고구마 줄기도 딱 한 줌 나오네요 헹궈서 미지근한 물에 불리고요 시래기는 추어탕 끓이려고 조금 삶았어요 모래...취나물~ 보름나물 숙제 내 주신 맛있는 취나물~ 곤드래와 고사리는 좀전에 (오후 11시 ) 30인용 전기 밥솥에 보온으로 해...