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단짠하고 쫄깃한 건꼴뚜기 볶음 2023.09.01해당카페글 미리보기
정수에 헹구어 건져 놓고~ 청홍고추는 잘게 썰기~ 마른팬에 건꼴뚜기를 담아 볶은 후~ 잠시 불을 끄고 팬 가운데에 다진마늘과...한 소끔 더 볶으면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 건꼴뚜기 볶음이 완성입니다. 단짠단짠한 맛이 좋고~ 쫄깃쫄깃~ 밑반찬이나...
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꼴뚜기볶음 2024.01.31해당카페글 미리보기
재료 꼴뚜기 100그람, 마늘5개 청양고추청. 홍1개씩 양념 진간장1큰술, 매실액1큰술미림1, 생강가루 반큰술, 물엿2큰술, 고추가루1큰술, 참기름 반큰술, 통깨, 마른 홍고추3개, 당근 조금, 쪽파3대 꼴뚜기 세척하기 : 밀가루2큰술, 식초2큰술, 소주100미리...
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꼴뚜기 섞인 볶음 멸치 볶음 2023.10.05해당카페글 미리보기
멸치는 삶을 때 기본 소금간이 된지라 간을 세게 하지 않네요 볶아둔 멸치를 체에 쳐서 가루를 버리고 같이 볶아줍니다 난 왜 마른 반찬을 하면 딱딱해지냐구? 쌀 조청만 넣어보세요 다 먹을 때까지 촉촉하답니다 후추 한꼬집 넣었답니다 쌀 물엿을 많이...
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물기없는 꼴뚜기 아몬드 멸치볶음 2023.04.05해당카페글 미리보기
물기없는 꼴뚜기 아몬드 멸치볶음 멸치를 머리 똥빼고 후라이펜에 그냥. 열올려 볶아준다 꼴뚜기도 그냥 볶아준다 아몬드도 마른채로 볶아준다 세가지를 볶아서 식혀두고 후라이펜에 식용유 기름조금 두르고 쪽파와 간마늘 넣고 볶아준다 그런다음 볶아...
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마른멸치를 사면 있는 것들 2024.08.06해당카페글 미리보기
출처: https://itmii.tistory.com/2171 마른 멸치를 사면 있는 것들 게 새우 오징어 꼴뚜기 등등 고래밥 소형복어 복섬이 발견된 마른 멸치 건어물 자주가는 식당에서 멸치볶음에서 복어가 ;;;;;;아무리 봐도 복어인데... 주인분께 여쭤보니 원래 건어물속...
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건어물(멸치,김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,풀치,쥐포,마른명태 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관하세요~~ ※ 마른 멸치 보관 방법 직사광선이나 습기찬 곳을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳 또는 냉장고 냉동실에 보관하세요~ 건어물 가격표(택배비 4,000원 별도) 번호 품목 중량 금액 번호 품목 중량 금액 1 세지리멸 1.5k 35,000 17 갈파래...
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오징어 맛이 나는 마른 꼴뚜기 볶음 2014.08.18해당카페글 미리보기
고창선운사를 다녀오는 길에 곰소에 들러 풀치와 꼴뚜기 등 먹거리 좀 사왔어요. 어제 마른 꼴뚜기 볶음을 했는데 인기가 쪼매 있었답니다. ㅎㅎ 꼴뚜기 볶음 재료:마른 꼴뚜기,마늘,다진파,통깨,참기름 양념재료:진간장.집간장,맛술,다진마늘약간,생강...
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마른꼴뚜기볶음 2012.10.07해당카페글 미리보기
꺼내 볶아봣어여~~~ 01 02 03 해묵은 마른꼴뚜기 뜨거운물에불려여 약간불은꼴뚜기는바락바락주물러 먹물을빼주세여..조 쬐그만...볶아여 파 마늘 청 홍고추넣고 요렇게 맛난 꼴뚜기볶음 완성입니다.... 꼴뚜기를 불리지않고 그냥볶아놓으면 넘 딱닥하구여...
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마른 꼴뚜기볶음 2019.08.06해당카페글 미리보기
재료 4인분 계량법 안내 [재료] 마른 꼴뚜기150g .마늘 6개. 청양고추 2개.식용유 1큰술 [볶음양념재료] 간장 1작은술.굴소스 2+1/2큰술 올리고당 1큰술.참기름 1큰술 맛술 1작은술.생강즙 1작은술 참깨 약간 조리 순서 1.꼴뚜기볶음을 만들기 전에 그냥...
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마른 꼴뚜기볶음을~~~ 2010.01.26해당카페글 미리보기
마른 꼴뚜기 (1컵)을 달구어진 후라이팬에 기름을 넣고 기름이 뜨거워지면 꼴뚜기를 넣고 뒤적이며 볶는다. 그리고 설탕(1스푼), 물엿(1스푼) ,후추가루(아주 조금)을 넣으면서 불을 끄면서 뒤적인다... 위에 통깨를 솔솔 뿌리면...