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1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 [참고]체력을 보강하고 풍을 다스리는 표고버섯요리 ◈ 반건조 노가리 간장조림 ◈ [재료] 반건조노가리 10마리, 간장 3~4숟가락, 조청 2~3숟가락, 마른고추 2개, 다진마늘 1숟가락, 물 3분의2컵~1컵, 생강맛술 2분...

두고 먹기도 좋고.ㅎ 겨우내 시골밥상을 풍성하게 해주는 마른 생선들~! 치아가 불편한 시부모님 모시고 살면서 자연스럽게 터득한 시골아낙네의 비법 대공개^^* [노가리 조림 재료] 노가리 큰 것10마리 [노가리 손질법]은 마른 상태에서 가운데 굵은...

짭쪼롬한 맛과 오돌오돌하게 씹히는 맛이 일품인, 부드러움을 함께 겸비한 밥도둑. 반건조 노가리 조림이랍니다. ^^ 반건조 노가리조림과 마른표고버섯 우엉조림, 아이가 좋아하는 열무김치를 함께 넣어 주었답니다. 어떻게 만들어서 싸주었는지, 오늘의...

노가리에 튀김가루와 전분가루를 넣어 노가리에 골고루 묻도록한다. 마른가루를 무친 노가리는 팬에 기름을 넉넉히 넣어 노가리...빼고 채를 썬다)와 깨를 넣고 마무리한다. 요렇게 조려진 노가리조림은 쫀득쫀득하고 매콤하답니다. 입 맛이 제대로...