카페검색 본문
카페글 본문
-
마른도토리묵볶음 2017.06.19해당카페글 미리보기
저는약선요리방 눈팅전문입니다 ㅎㅎ요리는 아니지만 제가만든걸 올려봅니다 큰딸이좋아해서 가을에 친정집에서 말렸습니다 먼저 찬물에6시간정도 불렸습니다 끓는물에 삶아서 차례 대로 볶았습니다
-
해당카페글 미리보기
-
그건 오해라구요.^^....말린도토리묵볶음 2007.01.10해당카페글 미리보기
많이 먹어요. 6. 야채를 넣어주고 잠시만 볶아줍니다. (표고버섯이 숨죽을때까지만...) 7. 접시에 담으면 딸기벌레표 마른 도토리묵 볶음 완성...^^. 8. 압박샷을 꼭 날려달라는 딸기벌레의 간곡한 압력에 의하여 한방날려줍니다.ㅎㅎㅎ 9. 설겆이는 주방...
-
말린도토리묵볶음 2007.01.23해당카페글 미리보기
1/3컵)붇고 뚜껑덮어 4분정도 졸여줍니다. 중간에 봐서 물이 적다 싶으면 물을 더 넣어주세요. 도토리묵이 물을 많이 먹어요. 6. 야채를 넣어주고 잠시만 볶아줍니다. (표고버섯이 숨죽을때까지만...) 7. 접시에 담으면 딸기벌레표 마른 도토리묵 볶음...
-
호박고지 도토리묵볶음 .....가지나물 두부조림 2019.11.26해당카페글 미리보기
묵볶음 재료 호박고지(말린 것)·말린 도토리묵 50g씩, 풋고추 1/2개씩, 물 1/4컵, 간장 1큰술, 물엿 1/2큰술, 참기름, 깨소금·식용유 약간씩, 나물 양념 (국간장·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1. 호박...
-
도토리묵 볶음 2010.09.04해당카페글 미리보기
보은사 근처에 있는 절 이름이 뭐지? 가물가물... 암튼 그 절앞에 마른먹거리를 파는 할머니 앞에 섰다 어떤 젊은 새댁에게 도토리묵 말린것을 팔겠다고 보관방법..요리방법을 한참이나 설명하시는 할머니 근데 그 새댁이 음식 만들기에 자신이 없는지 안...
-
호두도토리묵 새싹샐러드,마늘쫑호두 볶음,호두비스코티 [호두요리] 2011.04.17해당카페글 미리보기
제가 앞전에 한번 올렸던 청포묵 샐러드랑 비슷합니다 오랜만에 청포묵으로 안하고 도토리묵으로 해도 맛이 좋았습니다... 수저...좋습니다.. 섞어서 비벼서 먹어요 마늘쫑에 호두 넣은 볶음 마트에서 마늘종이 보이길래 샀습니다.. 아직은 마늘쫑이 조금...
-
*♧* 말린 도토리묵 요리 *♧* 2011.10.08해당카페글 미리보기
넣어주고 잠시만 볶아줍니다. (표고버섯이 숨죽을때까지만...) 7. 접시에 담으면 마른 도토리묵 볶음 완성...^^. 술안주로도 좋겠죠^^* 말린 도토리묵 무침 재료 말린 도토리묵 오이 양파 마늘 간장 참깨 참기름 고추가루 만들기 말린 도토리는 따뜻한 물...
-
새우 묵 볶음 2008.03.29해당카페글 미리보기
마른 새우 묵 볶음 재료 ∥ 도토리묵 ½모, 마른 새우 60g, 마늘종 5대, 고추기름 2큰술, 깨소금 1큰술 볶음 양념장 ∥ 간장 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕ㆍ꿀 ½큰술씩, 청주 1작은술 | 준비하기 | 1. 도토리묵은 4~5㎝ 길이의 스틱 모양으로 썰고...
-
도토리 묵 2010.02.02해당카페글 미리보기
묵볶음, 말린 토토리묵을 물에 불려 들기름에 볶아냈다 성인이 되어 여러 음식점에서 묵을 접했지만 썩 만족스런 미각이 아니었다. 요리가 넘치는 세상이다 보니 구황식품이 달게 느껴지지 않는 탓도 있다. 그렇다고 해도 추억이란 양념만으로 먹기에는...