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건어물 멸치 건새우 마른오징어 고르는법 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 멸치 종류: 세멸치, 중멸치, 대멸치 등 크기에 따라 다양 고르는 법: 신선도: 비늘이 잘 붙어 있고, 등 부분이 푸르며 곧게...좋습니다. 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수...
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9월19일.활흰다리새우,매생이,홍어회,민물장어,오징어,갯장어 샤브,회,달마새우살,배오징어,멸치,곱창김, 2024.09.18해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※하모샤브,하모회,서대회 , 달마새우살 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 . (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송...
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꽈리고추멸치볶음 백종원 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는 법 2024.08.25해당카페글 미리보기
멸치는 마른 팬에 볶아주면 비린내 없이 고소한 멸치볶음을 만들 수 있습니다. 꽈리고추는 너무 오래 볶으면 쓴맛이 날 수 있으니 주의합니다. 양념의 비율은 취향에 따라 조절해주세요. 다양한 레시피 활용: 잔멸치 볶음: 잔멸치를 사용하여 더욱 고소한...
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고추장 멸치볶음 만드는 법 멸치볶음 만들기 중멸치볶음 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 멸치 볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 비린내가 날 때까지 볶아줍니다. 양념 만들기: 다른 팬에 식용유를 두르고 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 양념을 볶아줍니다. 버무리기: 볶아놓은 멸치를 양념에 넣고 골고루 버무려줍니다...
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고추장 멸치볶음 만들기 바삭한 멸치볶음 레시피 멸치볶음 만드는 법 중멸치볶음 2024.08.24해당카페글 미리보기
볶기: 마른 팬에 멸치를 넣고 중불에서 볶아줍니다. 멸치에서 수분이 날아가고 노릇해질 때까지 볶아주세요. 기름 두르고 볶기: 팬에 식용유를 두르고 볶은 멸치를 다시 넣어 바삭하게 볶아줍니다. 양념 만들기: 작은 볼에 고추장, 간장, 설탕, 물엿, 다진...