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건어물 멸치 건새우 마른오징어 고르는법 보관법 2025.01.24해당카페글 미리보기
법 멸치 종류: 세멸치, 중멸치, 대멸치 등 크기에 따라 다양 고르는 법: 신선도: 비늘이 잘 붙어 있고, 등 부분이 푸르며 곧게...좋습니다. 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수...
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9월19일.활흰다리새우,매생이,홍어회,민물장어,오징어,갯장어 샤브,회,달마새우살,배오징어,멸치,곱창김, 2024.09.18해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※하모샤브,하모회,서대회 , 달마새우살 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 . (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 활 갯장어(하모) 샤브(여수-산지 발송...
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견과류 멸치볶음 만들기 바삭한 잔멸치볶음 마른멸치볶음 2025.03.15해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치와 견과류 볶기: 마른 팬에 잔멸치를 넣고 중불에서 비린내가 날 때까지 볶아줍니다. 견과류도 따로 볶아주면...올리고당을 넣고 끓여줍니다. 버무리기: 볶아놓은 멸치와 견과류를 양념에 넣고 빠르게 버무려줍니다. 불을 끄고 통깨를 뿌려...
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견과류 멸치볶음 만들기 바삭한 작은 멸치볶음 잔멸치볶음 만드는 법 2025.03.15해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치 볶기: 마른 팬에 잔멸치를 넣고 중불에서 바삭하게 볶아줍니다. 멸치가 노릇노릇해지고 부서지지 않을 정도로 볶는 것이 중요합니다. .youtube.com 멸치 볶는 모습 견과류 볶기: 멸치를 꺼낸 후 같은 팬에 믹스견과류를 넣고 살짝 볶아...
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견과류 멸치볶음 레시피 만들기 잔멸치볶음 만드는 법 2025.03.15해당카페글 미리보기
만드는 법 팬에 볶기: 마른 팬에 잔멸치와 모듬견과류를 넣고 중불에서 5~6분 정도 바삭하게 볶아줍니다. 양념 만들기: 다른 팬...후추를 넣어 양념을 만듭니다. 버무리기: 볶아놓은 멸치와 견과류를 양념에 넣고 빠르게 버무려줍니다. 마무리: 불을...
