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가지볶음 - 노가리 무침 만들기 2024.08.17해당카페글 미리보기
보통 마른 상태로 구워 간단하게 간을 해서 먹거나, 양념에 발라 구워 먹는 경우가 많아요. 양념구이: 노가리를 고추장, 간장...함께 많이 먹는 음식이에요. 2. 북어 양념구이 북어는 명태를 건조시켜 만든 것으로, 노가리보다 크기가 크고 식감이 단단...
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꼬막달래무침과 반찬 2023.12.14해당카페글 미리보기
사왔어요 2키로 40000원 맛나게 담아드립니다 풀치 통으로마른것 사왔어요 맛나게 볶아서 드리께요 250그램 ㅡ만원 쥐채볶았어요...김치 색도 맛도 좋습니다 1키로 만원 파래김자반무침 ㅡ300그램 만원 반건조명태 조림 만원ㅡ한팩 700그램 정도 장어를 푹...
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씹을수록 구수한 명태무침. 2015.10.02해당카페글 미리보기
씹을수록 구수한 명태무침. 오징어채무침과는 비슷한 듯하면서 또 다른 매력이 있네요. 아삭이고추를 넣어 너무 맵지 않으면서 식감도 살렸어요. 마른 반찬이 퍽퍽해 싫어하는 사람도 촉촉함에 빠져든답니다. 쌀밥에 얹어 먹어도 좋고 국수 고명이나 보쌈...
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마른건어물무침 ^^ 2013.04.30해당카페글 미리보기
왼쪽엔 나막스(대구알포)이구요 오른쪽은 명태알포 왼쪽밑에 학꽁치포, 오른쪽밑에 있는건 명엽채랍니다 물에살짝 한번 행구어 소쿠리에 받쳐주세요 간단하면서도 든든한 밑반찬이 되는 통오징어구이와 쥐포를 잘라 준비해요 그리고 비린맛을 없애려면...
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명태껍질 무침 2015.06.11해당카페글 미리보기
직접 벗겨서 사용해도 되지만 번거로우므로 건어물상에서 마른 명태껍질을 구입해 쓴다.향기가 상큼하고 씹는 맛이 좋은 미나리...껍질을 말린 것이다.건 어물 가게에서 판다. 재료 명태껍질 식용유 무침 양념장 고춧가루 설탕 물엿 참기름 깨소금 다진...
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명태껍질 무침 2010.02.25해당카페글 미리보기
적당량 무침 양념장 고춧가루 ▶2큰술 설탕 ▶1큰술 물엿 ▶2큰술 참기름 ▶1큰술 깨소금 ▶1큰술 다진 마늘 ▶약간 비리지 않는...2~3배에 가까운 비타민 B2가 함유되어 있다. 또 같은 생선이라도 색이 짙은 등 부분에 비타민 B2가 많이 들어있다. 명태는...
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[양구 맛집] <시래기원> 양구의 얼굴, 식탁의 얼굴이 된 시래기, 궁핍의 시대 풍요의 시대 모두 주연, 소고기와의 궁합, 시고르커피 2024.10.10해당카페글 미리보기
사람은 명태도 알만 먹고, 무도 무청은 안 먹는다. 우리는 고루 먹는다. 무도 먹고, 무청은 삶아서도 먹고 말려서도 먹고. 어떤...얻는다. 부위별로 영양이 다르기 때문이다. 밥상에는 무채무침도 올라 있다. 부위별로 맛과 영양이 달라 우리 몸에서의...
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젓갈,황태,명태슬라이스,반건조생선(임연수,가자미,오징어) 판매합니다... 2013.01.21해당카페글 미리보기
1.5kg) 마른오징어 대사이즈 22000원 43000원 오징어의 경우 반건조,건조 둘다 냉동보관이 좋습니다. 받으시면 몇마리씩 나누어서 냉동실에 넣어 드실때 그때그때 꺼내 드시는게 오랫동안 맛있게 드실수 있는 비결입니다. 또한 가끔 오징어 표면에 하얗게...
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집밥메뉴,커피탐방,일상상식 2024.08.30해당카페글 미리보기
초무침.마른오징어무침. 시레기(감자)된장국.고등어구이.열무김치.부추김치.애호박찌게.뼈국. 고구마.식빵(딸기쨈).도토리묵.굴비구이.갈치새끼볶음.갈비찜(추석명절).칼국수(감자.당근.애호박).누룽지. ●커피점 둘러보기 ㆍ보러카페(화순만연사 방향...
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외로운 사람끼리 배추적을 먹었다(김서령) 2024.07.17해당카페글 미리보기
취나물 무침 삶이 ‘삶은 나물보다’ 못할 리야 * 고요한 시간 겸허한 마음으로 입이 굼풋하믄 좋은 소리가 안 나오니, 군입거리...육개장과 하수상한 토란의 만남 2부 고담하거나 의젓하거나 ‘명태 보푸름’의 개결한 맛이여 * “상미하게” “이식...