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가루 마른멸치가루(표고버섯 건다시마같이 갈아두고 천연양념으로 먹습니다)를 넣고 바락 바락 주무른다음 몇팩을 냉동고에 보관...자란 채소들은 정말 맛있습니다 비료나 거름 그리고 농약은 절대 안칩니다 덜자란 배추와 무우청을 말려뒀습니다만 전...

끓이기~ 무우청과 우거지를 먹기좋게 자른다음 된장 콩가루 들께가루 마른멸치 건표고 건다시마를 갈아둔 양념을 넣고 바락바락...수있는 겨울건강밥상인듯 합니다 깊은산골에서 자란 채소는 참 맛있습니다 덜 자란 무우랑 배추를 뽑아 말린다음 씨레기삶기에

도시에서는 무우청 말리기힘 들어요.바람이중요해요. 선풍기를 돌려주며 말려보세요. 반절쯤 마르면 한끼씩 돌돌 말아서 냉동 보관하고 바짝 마른것 보다는 해먹을 때 쉬워요. 먼저 쌂아서 말리지 말구여.. 그늘에 말려야 해요.그래야 색깔도 그대로구...

무우청 삶기... 넗은 용기에 소금 약간 소다 약간 넣으시고 물을 끓이세요 물이 끓기 시작하면 무청을 뿌리에 가까운 줄기부터 담궈 물러지게 삶는다 건지신후에 찬물에 빨리 담그시고 여러 번 씻어 준다. 깨끗하게 씻은 시래기를 찬물에 담가 우려낸다...

신 마른 2개고추 불려 썰고, 마늘 5쪽 편 썰어 준비합니다. 우린 매운 걸 싫어하니 청량고추는 넣지 않고 구수한 감자탕을...피를 다 빼고나면 다시 등뼈를 푹 삶아야합니다. 등뼈 삶기 피를 뺀 등뼈를 몇번 씻어 내어 다시 물을 붓고 등뼈의 특유의 냄새...

때 무우청을 몽땅삶아 껍질벗겨 한번 먹을량으로 팩에 넣어 냉동보관을 헌답니다 지금도 농사지은 무우시래기 넣고 된장국을...신고 ┗ 천사은심 12.01.13. 19:43 현서님 예전엔 마른 시래기 삶으려면 몇시간 걸렸어요 그래도 뻣뻣하고 잘무르지 않았는데...

먼저 마른 무청을 미지지근한 물에 담궈 흙과 모래를 제거하고 다시 깨끗한 물에 천일염 조금 넣고 무청을 넣어 삶았다. 쌀뜬물...가닥을 손으로 눌러보아 으깨질 정도면 잘 삶아진 것이다. 삶기전에는 무청 몇개 분량을 넣었는데 삶아지고 난 후에는 무청...

몸이 마른 사람이 많으며 대개 급작스럽게 발병하고 체중감소나 급성 합병증을 일으킨다. 제2형 전체 당뇨병 환자의 약90%정도를 차지하며 연령과 비만정도가 증가함에 따라 발병율이 더욱 높아 지며, 절반 이상이 정상체중 이상의 과다 체중이나 비만증...