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불리기: 마른 미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 미역 넣고 끓이기: 우려낸 육수에 불린 미역, 다진 마늘을 넣고 다시 한번 끓여줍니다. 간 맞추기: 소금, 국간장, 후추로 간을 맞추고 기호에 따라 다진 파를 넣어...

불리기: 마른 미역도 물에 불려 부드럽게 만듭니다. 재료 준비: 불린 건홍합은 깨끗이 씻어 준비하고, 불린 미역은 물기를 짜줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가, 불린 미역과 건홍합을 넣어 함께 볶아줍니다. 물 넣고 끓이기: 4...

활용: 마른새우볶음을 밥에 넣고 볶으면 간편하고 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다. 마른새우 요리 활용법 국물 요리: 된장찌개, 미역국 등 국물 요리에 마른새우를 넣으면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 볶음 요리: 볶음밥, 볶음면 등 다양한 볶음 요리에...

준비: 마른 미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만들어줍니다. 홍합 손질: 홍합은 껍질을 솔로 문질러 깨끗하게 씻어주세요. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 불린 미역을 볶아 향을 내줍니다. 물 넣고 끓이기: 물을 넉넉히 넣고 국간장으로 간을 합니다...