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보리새우 무조림(연포해수욕장) 2023.06.03해당카페글 미리보기
눌러야 했다. 이것 또한 지금까지 먹고 느껴 보지 못한 고소한 맛이었다. 시금치 된장국에도 넣어 보았다. 시금치와 새우도 잘 어우러졌다. 아주 작고 빛이 나는 마른 보리새우, 그 맛에 이끌리듯 몇 봉지를 사서 냉동실에 넣었다. 갑자기 음식 부자가 된...
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파삼치와 보리새우로 만든 삼치+보리새우볼 튀김에요^^ 2015.03.10해당카페글 미리보기
좋은 삼치와 보리새우를 갈아 동글동글하게 튀긴 튀김이에요~ 에어프라이어로 튀겨서 건강하게 먹을 수 있는 삼치+보리새우볼 튀김 만드는 법 보실래요?^^ 먼저 주재료인 삼치와 보리새우! 파삼치라고 하여서 저렴하게 판매하였던 삼치인데요. 약간의 긁힘...
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가맥집 레시피로 맛있는 맥주 안주를~! 2024.05.24해당카페글 미리보기
맛있는 꼭 해드셔보시길 추천하는 메뉴입니다! 그럼, 좋은 밤 되세요! 새우깡과 반건조오징어튀김 4인분 필수 재료 : 마른 오징어(1마리), 보리새우(2컵), 튀김가루(⅓컵) 선택 재료 : 카레가루(0.7), 고운 고춧가루(0.3), 마요네즈(적당량) 양념...
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마늘채보리 새우치즈 커틀릿 2019.01.25해당카페글 미리보기
넣어서 커틀릿을 만들면 마늘이 고소하면서 단맛이 나서 먹기에 좋고 영양이 듬뿍 들어 있다. <재료> 마늘채 2큰술, 마른 보리새우 1컵, 슬라이스 체다 치즈 3장, 양파 1/4개, 튀김가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 소금 후춧가루 약간씩, 물엿 1큰술...
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새우깡과 반건조오징어튀김 2019.04.15해당카페글 미리보기
더해 감칠맛을 살렸답니다. 말린 오징어를 노릇하게 튀겨 곁들이면 잘 어울려요. 재료4인분 필수재료 마른 오징어(1마리), 보리새우(2컵), 튀김가루(⅓컵) 선택 재료 카레가루(0.7), 고운 고춧가루(0.3), 마요네즈(적당량) 양념 간장(0.5), 맛술(0.5) 1...
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새우요리의 원조VS 진화 2006.04.06해당카페글 미리보기
새우 튀김을 접시 가운데에 세워 담아 낸 뒤 먹기 직전에 소스를 뿌린다. Tip 1. 맛술 대신 와인도 OK 맛술 대신 화이트 와인으로 재워도 은은한 향이 배어 요리 자체의 풍미가 좋아진다. 서해에 놀러가서 석쇠에 구워 먹듯이 소금간만 해서 먹는 새우...
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갑각류도감 - 보리새우과 - 범새우속 - 융털빨강새우(깔깔새우) 2017.07.02해당카페글 미리보기
크다. 보리 새우보다는 작고 체형도 가늘고 길다. 체표 모두 단모가 자라고 있어서 광택은 없으며, 손으로 만지면 촉감이 까글까끌하다. 껍질은 비교적 단단하며, 짧고 거친 털로 덮여있다. 몸에 보랏빛을 띤 갈색 무늬가 있으며, 가슴다리와 배다리는...
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새우튀김 곁들인 포르치니 누룽지 리조또 2011.05.01해당카페글 미리보기
튀기기 1. 보리새우를 흐르는 물에 여러 번 헹구고, 이물질을 없애 후 키친 타올로 물기를 제거한다. 2. 보리새우에 소금을 뿌려 밑간을 하고, 마른 감자전분을 골고루 무쳐서 170도 식용유에 바삭하게 튀겨 낸다. 완성하기 1. 양파 1/4개, 애호박 1/4개를...
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4월23일.해신탕,뻘낙지,홍어묵,중하새우.바지락살,새꼬막,서른게,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,외병도미역 2024.04.22해당카페글 미리보기
무침,튀김,중하새우장, 김치 담글때도 갈아서 넣으면 맛있는 김치가 됩니다. 머리~꼬리까지 다 드실수 있어서 키토산 듬뿍!! 7~9cm 크기가 섞여있습니다. ( 새우 종류의 특성이 검은색 물이 나오는데요, 소쿠리에 담아서 씻어서 손질하면 좋습니다.) 생물...
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남녀노소 누구에게나 좋은 새우 요리 2012.11.11해당카페글 미리보기
새우튀김을 매콤달콤한 소스에 버무려 깐쇼새우로 즐겨 먹는다. 우리나라에서는 새우를 회로 먹거나 찜이나 구이 등 다양한 요리로 즐겨 먹으며, 신선한 새우를 간장물에 담근 새우장을 만들어 먹기도 한다. 산란기에 1천여 개의 알을 낳는 새우는 예...