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마른갈치조림 북어국 2018.03.17해당카페글 미리보기
이렇게 마른갈치조림을 아침반찬으로 만들어봅니다 먹기좋은 크기로 짤라 줍니다 조림냄비에 물조금 진간장 식용유 물엿 마늘 고추장 고춧가루 후추넣고 보글보글 끓여줍니다 팔팔 끓고있는 양념장에 잘라놓은 갈치를 넣어줍니다 양념장이 고루베이도록...
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쫄깃한~~~~~~통북어 매운 조림 2009.10.11해당카페글 미리보기
통북어 매운 조림 이 음식은 ,, 시간과 정성, 무엇보다 손질이 중요한 음식입니다, 황태도 좋지만, 노르스름하게 잘 마른 북어를 잘 선별하여 하루를 담가 불려서 이용합니다, 코다리라 하는 반건조 명태를 쓰면 편한데. 조리를 해 놓으면 훨씬 맛이...
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북어조림.. 2013.04.05해당카페글 미리보기
오늘아침 ........그이름불러주었슴다 맛간장......양파랑 마른붉은고추....대파뿌리 통후추넣고.다시마도......준비해두었던...더하네여.. 아침식탁이.....요놈북어조림덕에.......인물이 훤해졌어요... 오랫만에 북어조림한번 했죠. 냉동실에서 잠자코...
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북어 조림........ 2014.12.07해당카페글 미리보기
북어 조림 ▶ 재료 : 북어 1마리, 풋고추 1개, 고추장 2숟가락, 육수 3숟가락, 매실 엑기스 3숟가락, 물엿 2숟가락, 마늘...양념장이 끓으면 북어와 고추를 넣어 마무리한다. 건홍합 새우 볶음 ▶ 재료 : 건홍합 50g, 마른 새우 50g, 청양초 1개, 붉은...
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북어 조림ᆢ 2015.02.03해당카페글 미리보기
-마른 북어를 10분 정도 물레 불려 물기를 제거해 줍니다. -후란이팬에 기름을 넉넉하게 두르고..앞뒤로 녹말 가루를 입혀서...살짝 위에 덮발라 줍니다. 이상은 작은 언니네표 북어조림이였습니다.ㅋㅋㅋ 구역 반장으로 활동하고 있고, 신앙 생활도...
