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군에 간 손자 생각하며 복숭아 병조림을 만들고 밑반찬으로 매콤한 마른 북어채 무침도 해봅니다. 선들바람에 깊어가는 가을밤 풀벌레의 합창이 정겨운 계절 홍시도 보이고 가을이 완연하네요. 오는 주말부터 추석 연휴의 시작이라 저희는 부모님 묘소에...

5500원 북어계란국😊 4500원 시락국 4500원 우렁강된장 4500원 수제식혜1.5L 4500원 매콤양념게장🤩 6500원 잡채 4500원 김파래...애호박볶음 4000원 삶은꼬막+양념장😊 6000원 참나물무침 4000원 땡초볶음장(다대기) 4000원 생굴무침(산지직송) 6500원 간장...

우리 아이들 학교 다닐때 북어채무침이 도시락 반찬 1위였지요~ 지금은 북어채를 마른팬에 말려서~ 마요네즈에 청양고추 썰어넣고 찍어서 안주 하드라구요~ 누구나 좋아하는 북어채가 파삭하게 구워서오니 쉽게 요리가 되는군요~ : 2방에서 판매하는...

북어채는 마른 팬에 살짝 볶아서 사용하면 더 좋다. 북어채는 마른 팬에 한번 볶아 식혀서 무침하면 좋다.

맛있게 만들어 지는 황태...큰 황태를 찢어 놓은게 황태채이구요. 술 드신 다음날 ..해독작용에 무지무지 좋은 황태국도 정말...반찬이기도 합니다. 그럼..매콤하게 무쳐낸 북어무침.. 만들어 볼까요/ 잘게 찢은 황태를 찬물에 한번 적셔..물기를 꼬옥 짜...

요즘 마땅한 반찬이 없어서 북어포무침좀 해보려하는데.. 맘처럼 잘안되네요.... 인터넷 찾아서 해봤는데 실패했어요~ 마른북어포라서 물을 조금 넣었는데 시간지나니 못먹겠더라구요 이번에는 물을 안넣었더니 너무 퍽퍽한거 같구.... 영~ 보기에 맛있어...

편 조금씩섞음)그기름멸치볶아 매실청 슬라이드아몬드 꿀 통깨 통북어 조림 밤새불려 대파많이 홍청고추 베트남고추5개 들기름...요리당 맛간장 물붓고 은근히 뒤적이며 조린다 고구마채무침 채 물헹구어 긇는물데쳐 까나리액 참기름 고추가루 마늘 고추...

이용하시죠? 저는 어간장으로 했습니다 어간장으로 하시면 북어국 국물이 시원하고 깔끔하면서 깊은 맛이 나게 됩니다. 아몬드의...제거하는 효능이 있어 혈관질환에 도움을 줍니다. 아몬드, 마른새우, 진미를 준비합니다. 양념장은 다진마늘, 고추장...

무를 채 썰어 새콤하고 매콤한 양념에 무쳐 만든 간단하고 맛있는 반찬이다. 무는 아삭한 식감과 시원한 맛이 특징인데, 특히 여름철에 상큼하게 즐길 수 있는 음식이다. 무 1/2개 (중간 크기), 소금 약간 (무에서 물기를 빼기 위해), 고춧가루 1~2큰술...