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셋트 .콩나물 냉이 고구마순 무우나물 우산대 혹은 개망초 5가지 들어갑니다 샘플용으로 찍은사진입니다 2.묵나물셋트 고사리 취나물순 뽕잎순 개망초순 고구마순 시레기 토란대 등등 1통통이나 2통으로 같이 넣어서 보냅니다 거창이랑 가까운 함양에서는...

잔소리이므로~ 나물을 해도 좋고~장아찌를 해도 좋고~묵나물을 만들어도 좋고~ 쪄서 쌈을 싸 먹어도 좋고~좋고~좋고~~ㅎㅎ...별미일세~~~ 봄을 통째로 먹는 기분이다..ㅎㅎ 뽕잎의 효능과 복용방법 뽕잎은 맛이 떫고 약간 쓰다. 어린 순은 그대로 쌈을...

효리댁님이 싸주신 말린 뽕잎나물이 있어서 오늘은 뽕잎나물볶음을 만들어 봤습니다. ^^ ? 뽕잎은 콜레스테롤을 배출시켜 심혈관...있다고 하니 더 열심히 먹게 되는거 같네요~ ㅋㅋ 재 료 마른뽕잎 한줌, 국간장 1T, 다진마늘 1T, 들기름, 소금, 쪽파 4...

200ml넣고 물이 조금남을때까지 졸여줍니다 졸여준다음 들기름1큰술, 들깨가루1큰술을 넣고 조물조물 무쳐줍니다 마른뽕잎나물을 따끈한물에 불려줍니다(6시간이상) 물을 3번 갈아 줍니다 물에 10분삶아줍니다 삶은후 3번 씻어줍니다 물기를 짠후 마늘1큰...

혈액의 응고를 도와주는 글루타민이 3.3%, 숙취를 없애주는 효과가 있는 것으로 알려진 알라닌과 아스파라긴산이 3%(마른 뽕잎), 뇌혈관의 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤을 낮추어 주며 치매를 예방하는 효과가 있는 것으로 알려진 티로신이 0.8%, 세린...

뽕잎나물 된장무침으로 아주 맛나게 먹었답니다. ^^* 뽕잎의 효능과 복용방법 뽕잎은 맛이 떫고 약간 쓰다. 어린 순은 그대로 쌈을 싸서 먹을 수 있다. 뽕잎에는 단백질이 풍부하다(18 ~ 40%). 식물의 잎 중에서 이렇게 단백질이 많이 들어 있는 것은 흔치...

마른 뽕잎을 샀어요 나물로 무쳐도 되겠지요 물에 불려서.... 취나물처럼 볶다가 양념해서 무쳐먹으면 될까요.. 어떻게 무쳐먹음 맛있을까요? 아니면 차로 우려 먹어야 하나요?

어린잎을 나물로 먹기도 하고 잎이 무성한 여름에는 많이 따서 말려 두었다가 가루로 내어 곡식가루와 섞어 먹었다. 또 오디가 익으면 말려 가루를 만들거나 술을 담가 먹기도 했다. 뽕잎은 맛이 떫고 약간 쓰다. 어린 순은 그대로 쌈을 싸서 먹을 수 있다...

마늘 마른고추 달걀 등 헤아리기 어려울 정도다. 만드는 방법도 예사롭지 않았다. 갈비 핏물 뺏기, 칼집 내기, 데치기를 한 후에, 준비된 양념에 술과 설탕을 혼합하여 삼십 분 정도 재운다. 갈비를 익힌 후 육수를 거른다. 물엿 감초 소금 후추 표고버섯...