cafe

생선조림의 감칠 맛을 내는 비결은 양념이 베인, 잘 졸여진 무우가 입안에서 실크처럼 부드럽게 느껴지면서 아이스크림같이 녹아내리면서 바다냄새와 싱싱한 생선살의 달콤함이 느껴지면 행복을 느끼게 합니다^^ ​ 재료는 냉장고에 있는 재고 식품들과, 집...

음식인 ‘코다리’. 맛이 개운하며 메니오닌과 같은 아미노산이 풍부한 생선이다. 보통 코다리 강정이나 코다리찜으로 요리를 해 먹으며, 양념에 따라서 변화무쌍한 매력을 선보이는 것이 특징. 꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념을 쏙! 오늘은...

살짝 말린거에요 장어탕 가능하구요 볶음 소금구이 양념구이 초밥해서 드세요 양념같이 드려요 국내산 손질바다장어 1키로 3-4미...진공포장 햇어요 간은 삼삼하게 햇어요 매운탕 가능하구요 조림 구이해서 드시면 좋아요 막 손질한거라 부들부들 맛이...

엄마네서 얻어온 마른생선이 몇마리 남아서 오늘은 요넘을 조려보았어요. 두절 노가리조림 할때처럼 양념하여 조려주고 냉동실에 한컵정도남은 땅콩도 조려서 시어머님께 가져다드리려구요.. 땅콩조림도 오랫만에하니 고소하고 짭쪼름한게 맛나고 생선조림...

정도로 마른 것을 고른다. 너무 바짝 말라 딱딱하고 소금이 뽀얗게 앉은 것은 피한다. ② 말린가자미 자르기 : 가자미를 젖은 행주로 깨끗이 닦아 2~3cm 길이로 자른다. 물에 씻으면 바삭하게 튀길 수 없다. ③ 가자미 튀기기 : 기름을 불에 올려 180...

무나 감자 깔고 외간장에 고추가루+파+깨소금 조림양념으로 조려먹으면 뼈까지 고소합니다 시댁에서 공수한거 잘 말려서 어제 냉동고에 넣어둔건데... 혹시 조림 좋아하시는분..... 무생채 익힌거랑 같이 붙여서 드림해요...^^ 차비 2500원 없음 펑~~~~~

매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의 붕장어 구이와 장어국 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2126 울 어머니는...

새우양념반찬으로 쓰세요~ 냉동실 든든하게 저장했다가 라면에도 넣어보세요! ★오늘 추가 물량 50k 한정 입니다. [ 특가 왕새우 ] 2kg - 49.000원 33.000원 *택포함 └ 추가시 1k당 14.000원 ★현재는 39미 전.후 ±3미 라고 합니다.(크기 변동될수 있음...

진 생선에 밥과 국까지 푸짐한 한 상이 차려진다. 남도음식의 감칠맛이 그대로 살아있는 음식은 흰밥과 모두 잘 어울린다. 꽃게 살만 발라진 꽃게 살 비빔밥은 밥에 비벼 먹는 것도 맛있지만 마른 김에 꽃게 살을 올려 먹으면 색다르게 즐길 수 있다...