cafe

뱅어포(실치):1속,10장, 한묶음 : 18000원 (택배비3000별도) 뱅어포 한속 10장이랍니다. 들어올때마다 색깔이나 크기등은 약간의 차이가 있답니다. 이번에 새로들어온 뱅어포랍니다.깨끗하고 좋아요 가까이에서 근접 촬영을 해 보았습니다. 아주 깨끗하고...

아시아에서는 마른 멸치는 'ikan bilis', 'setipinna taty', 인도네시아에서는 'ikan teri'로 불린다. 인도네시아, 말레이시아...대중적 생선 소스에 쓰인다. 한국과 일본에서는 햇볕에 말린 멸치가 국물을 내는 데 사용되며, 한국의 전통 국 요리나 우동...

진미채를 요리하기전에 먹는 식감과 같다고 하면 조금 이해가 되실듯해요. 당연히 영양상으로는 진미채(오징어채)와는 비교할수...되어서, 거기에 입맛이 길들여졌다면 이번기회에 오동통한 실치로 바꾸시면 어떨까? 하는 생각입니다. 개인적으로는 오징어...

구경도 못해보지만, 투명한 살점에 고소한 맛 살리는 마른실치볶음이 우리네밥상에는 올라간답니다ㅎㅎ 블로그 활동1년을 자축...주신 모든 분들께 감사드립니다. 이전 블로그는 그대로 저의 요리보고서로 남겨두면서 주말에만 맛과멋 http://blog.daum...