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많다. 마른오징어는 구워서 고추장에 찍어 먹고, 구워서 잘게 찢어 고추장 양념에 머 무린 오징어채무침도 맛있었다. 아흔을...때는 메뉴 선택을 고민하게 된다. 감잣국, 소고깃국, 두부국 정도를 드시고 고기도 닭고기, 돼지고기는 일절 안 드시고 유일...

김영빈- 무국을 끓일 때 마른 새우가루를 같이 넣으면 시원하고 달달한 맛이 어우러져 좋다. 또 생강즙을 약간 넣으면 무 특유의...먹으면 고소한 맛과 무의 시원한 맛이 잘 어우러져서 좋다. 오징어를 넣고 끓여도 좋은데 해물 맛이 나서 맛이 더욱 시원...

미역국, 시금치국이 숙취해소에 효과가 크다. 음주한 다음날에 는 이온음료를 마셔라 술을 마시면 몸과 뼈에서 칼슘이 빠져나가는데, 이럴 땐 다음날에 반드시 이온음료(포카리스웨트, 게토레이)를 마심으로 해서 보충해줄 수 있다. 이온음료는 말 그대로...

다음 국 수를 세워서 풀어넣고 5분정도 끓이다 물이 넘으려 할 때 찬물을 한컵정도 붓고 저어주고 국수가 다시 떠오를 때까지 끓인 뒤 즉시 건져내 찬물에 두어번 행구면 면발이 쫄깃쫄깃해져 맛이 좋다. ☞감자껍질 얇게 벗기려면 감자 껍질을 얇게...

마른 오징어를 구워먹을 때 마요네즈에 고추장을 섞어 먹으면 그 맛이 끝내 주는데, 마요네즈와 고추장의 섞는 비율은 취향에 따라 조절하면 된다. ☞ 같이 먹으면 이로운 음식과 해로운 음식 쇠고기에는 단백질이 많고 비타민과 칼슘이 없으며 콜레스테롤...

500cc용은 국이나 찌개 의 양을 잴때 사용합니다. 값도 저렴하니까요 사서 사용하시면 편리하고 계량컵이 없을 땐 보통 음료수잔1겁으로 대용하셔도 됩니 다. ☞김치가 신맛이 나는 이유는. 김치의 신맛을 느끼게 하는 것은 유산균 발효로 생성된 유기산...

콩나물 토란대국 마른새우아욱국 부추콩가루국 배추된장국 잔멸치근대국 입맛 없을때 좋은 별미 찌개 저녁 식탁에 빠질 수 없는...값싸고 쉬운 재료를 이용해 맛있고 영양 만점인 별미 찌개 끓이는 방법이 있답니다. 함께 배워 보실래요? 매운닭고기 김치...

띄운 국 한 사발과 가마솥에서 금방 지어낸 밥 한 공기, 뜨끈뜨끈한 김이 모락모락 올라오는 고등어 찌개, 그리고 빠알간 양념으로 버무린 김치가 군침을 돌게 한다. 시원한 재첩국물과 가마솥 밥에는 칼로 썰지 않고 손으로 쭉쭉 찢어 먹는 김치라야 제맛...

미나리마른오징어전 도라지의 아리고 쓴맛이 나는 사포닌 성분은 호흡기 질환에 효과가 좋은데 기침감기에 회복에 좋으며, 목감기나 염증을 삭히고 가래를 배출하게 하는데 효과가 뛰어나다. 참고로 사포닌은 껍질에 많이 함유되어 있다. 해초류 (다시마...