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마른 오징어를 구워 술안주로 내놓을 때는 마른 채로 그냥 굽질 말고 물에 살짝 씻어내고 소금을 발라 구우면 깨끗하고 맛도 좋다. 또 너무 딱딱해진 오징어는 술에 하룻밤 정도 적셔 다음 날에 먹으면 부드러워 먹기에 좋다.

친구집 가스가 아니라 하이라이트네

마른 오징어를 들고 가스렌지 불을 켜 초벌로 살짝 구웠다. 살아 있는 듯 뒤틀림이 심하다. 두번째로 불 위를 스쳤다. 완전히 휘 감는다 여덟게의 발가락과 함께... 여름 장마가 폭우로 변했다. 온 통 개발로 절개된 골짜기를 거친 물살로 휘어 감는다. 그...

마른 오징어를 부드럽게 먹을 수 있을까요? 오징어를 일반적인 방법인 가로로 찢지 말고 오징어의 길이로 가위질을 해서 잘라서...올리고, 물좀 묻히고 렌지에 3분만 돌려서 드셔보세요 한결 부드러워집니다. 또 불에 굽기전 소금을 조금 발라 구우시면...