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마른오징어 꽈리고추 조림 밑반찬 레시피 재료: 마른 오징어: 2마리 (혹은 취향에 따라 조절) 꽈리고추: 200g 대파: 1/2대 마늘: 5쪽 간장: 4큰술 설탕: 2큰술 매실액: 2큰술 물엿: 1큰술 물: 1컵 식용유: 2큰술 참기름: 약간 통깨: 약간 만드는 법: 준비...

꽈리고추오징어볶음 재료 양파(½개), 꽈리고추(⅔줌=40g), 오징어(1마리) 표고버섯(2개), 당근( 개) 양념장 설탕(0.5)+고춧가루(2)+간장(1)+맛술(0.5)+다진 마늘(0.7)+다진 생강(0.2)+고추장(1)+물엿(1.5)+ 참기름(0.5)+후춧가루(0.1)+부순 참깨(0.5...

마늘, 참기름, 고춧가루 (선택) TIP: 꽈리고추는 신선한 것을 선택하고, 멸치는 볶음용으로 손질된 것을 사용하면 더욱 편리...제거하고 반으로 가릅니다. 마늘은 편으로 썰고, 멸치는 마른 팬에 볶아 비린내를 제거합니다. 팬에 식용유를 두르고 마늘을...

출처 : https://youtu.be/p0apEq1w0r0 https://youtu.be/VRwY_3JS99Q https://youtu.be/mtcuXbDJGck