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마른오징어 꽈리고추 조림 밑반찬 레시피 재료: 마른 오징어: 2마리 (혹은 취향에 따라 조절) 꽈리고추: 200g 대파: 1/2대 마늘: 5쪽 간장: 4큰술 설탕: 2큰술 매실액: 2큰술 물엿: 1큰술 물: 1컵 식용유: 2큰술 참기름: 약간 통깨: 약간 만드는 법: 준비...

꽈리고추오징어볶음 재료 양파(½개), 꽈리고추(⅔줌=40g), 오징어(1마리) 표고버섯(2개), 당근( 개) 양념장 설탕(0.5)+고춧가루(2)+간장(1)+맛술(0.5)+다진 마늘(0.7)+다진 생강(0.2)+고추장(1)+물엿(1.5)+ 참기름(0.5)+후춧가루(0.1)+부순 참깨(0.5...

마늘, 참기름, 고춧가루 (선택) TIP: 꽈리고추는 신선한 것을 선택하고, 멸치는 볶음용으로 손질된 것을 사용하면 더욱 편리...제거하고 반으로 가릅니다. 마늘은 편으로 썰고, 멸치는 마른 팬에 볶아 비린내를 제거합니다. 팬에 식용유를 두르고 마늘을...

고추 찜" 등으로 검색하여 확인할 수 있습니다. 다양한 꽈리고추 요리 위에서 소개한 세 가지 외에도 꽈리고추는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 볶음, 튀김, 전 등 다양한 방법으로 즐길 수 있으며, 다른 채소와 함께 곁들여 먹어도 좋습니다. 마무리...