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친정에 제사가 많아 마른 오징어를 많이 가져온다. 남편과 가족들이 안주나 간식으로 오징어를 좋아하지만 오징어 머리나 다리는 늘 남는다. 몇마리 모아둔 오징어다리와 머리를 잘라 미리 물에 담가놓는다, 여름에는 감자나 호박으로 겨울에는 무로...

차이점은요? 마른오징어랑 차이점? 1.우선 육질이 부드럽고 영양분이 많아요 2.수분이 많고 연해서 식감이 좋답니다 3.이빨아프시거나 노약자분들께서 조금이라도 편하게 드실수 있고 아버님 맥주안주로 최고랍니다~ 반건조 오징어 포장은요? 깔끔한 진공...

🎁🎁마른 몸통 오징어🎁🎁 요즘 마른 몸통오징어가 대세 중에 대세!!! 질긴 다리는 잘 안드시더라구요 이번에 몸통 순살 오징어로만 준비!!! 받은 그대로 잘라드시는게 가장 맛있습니다 날씨가 추워서 얼어서 갈 수 있으니 상온에 두시고 부드러워지면 드세요...

전 재료 준비] 1. 마른오징어를 물에 담가 냉장고에 2~3시간 정도 불려준다. 2. 불린 오징어의 가운데 뼈 부분과 다리 쪽 입 부분을 제거한다. 3. 오징어의 겉부분과 다리 부분에 칼집을 격자무늬로 내주고 끝부분은 살짝 잘라 오징어가 오그라들지 않도록...