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혹시 아시는거라면 낭패지만;; 예전부터 올리고 싶었던건데요 이제야올리네용 ㅋㅋ 마른오징어 구울때 맛있게 굽는방법 ㅋㅋ 오징어를 물에다 담그세요 오징어를 물에 적신담에 구우면 확실히 맛있어요 더쫄깃쫄깃하고 딱딱한것도 없어지고 말랑말랑해용...

마른 오징어도 질기지 않고 부드럽게 굽는 방법이 있다던데 아시는분 계시면 알려 주세요 장사 초보라 궁금한게 너무 많아요 부탁드립니다

반건조 가격도 더 비싸고 굽는것도 번거롭다고 그냥 마른 오징어 쓰라했다네요... 그런데 마른오징어는 굽자마자 바로 딱딱해...경우가 많아서요 ~~~ ㅠㅠ 돈 주고 시키신 안주인데 사실 맛있게 드리고 싶은데.... 보관상 문제인건지 아님 구울 때 문제인...

준비: 마른 미역을 찬물에 넣고 10~20분 정도 불린 후 깨끗하게 헹구어 물기를 제거한다. 미역은 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 오이 준비: 깨끗하게 씻고 양 끝을 자른 후 얇게 슬라이스한다. 또는 반으로 자른 후 얇게 썰어 사용해도 좋다. 오이에 소금을...