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건어물 멸치 건새우 마른오징어 고르는법 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있지만, 해동 시 질감이 떨어질 수 있습니다. 마른 오징어 고르는 법: 색깔: 몸통 양옆은 선명한 갈색이며 가운데는 검은색을 띠는 것이 좋습니다. 흰 분: 흰 분이 적은 것이 좋습니다...
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오징어 효능 및 효과 보관법 고르는 법 2023.05.30해당카페글 미리보기
효능 및 효과 보관법 고르는 법에 대해서 이야기해보겠습니다. 7월부터 11월까지 제철인 오징어는 우리가 가장 많이 섭취하는...오징어 효능 첫 번째 피로 회복 효과입니다. 피로에 좋은 타우린이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 마른 오징어 겉에...
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＜지금이 제철＞ 통영굴, 가리비, 손질장어, 문어, 바지락, 뿔소라, 홍합, 반건조오징어 택배 2024.10.23해당카페글 미리보기
조리법" 마른오징어랑 차이점은요? 마른오징어랑 차이점? 1.우선 육질이 부드럽고 영양분이 많아요 2.수분이 많고 연해서 식감이 좋답니다 3.이빨아프시거나 노약자분들께서 조금이라도편하게 드실수 있고 아버님 맥주안주로 최고랍니다~ 반건조 오징어...
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마른오징어 꽈리고추조림 밑반찬 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 마른 오징어는 물에 30분 이상 불려 부드럽게 만들어줍니다. 불린 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 반으로 가릅니다. 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 편으로 썰어줍니다. 볶기: 프라이팬에 식용유를...
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11월7일.냉뻘낙지,활새우,생굴,무늬오징어,가리비,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용홍어살),하모(샤브,회),새우살,냉오징어,활붕장 등등 2024.11.06해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 (판매완료) 활 붕장어 산지에서 활어로 손질하여 더욱 싱싱하게 보내드립니다. 구이, 탕용으로 좋습니다. 내장 무게는 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. 2kg당6~7마리 입니다. ※ 매일 위판...
