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기름기 소화에 어려움이 있으신 분들은 적당량은 좋지만 과하게 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다. 뱀장어과에 속하는 민물장어는 장어류 중 유일하게 바다에서 태어나 강으로 올라와 사는 회류성 어류입니다. 염분농도에 적응이 뛰어나기 때문에 민물...

반찬삼아 먹기 좋은 마른오징어 전?? 마른오징어 동그랑땡?을 만들었어요 집에 있는 자투리 채소 쫑쫑 다져 넣고 마른오징어는 소화가 잘 되도록 물에 푹~~~ 불려서 갈아 넣구요 마른 오징어를 물에 푹~ 불려도 특유의 쫀득한 식감이 남아 있어서 일반...

필수로 따라가는데요 확실히 마요네즈를 찍어 먹으면 더 맛이 있더군요.ㅎㅎ 오징어가 소화가 잘 안되긴 하지만 소화만 잘 된다면 맛있고 몸에 좋은 마른 오징어 자주 먹어도 좋을것 같아요 그러면 잠깐 마른 오징어를 먹으면서 어디에 좋은지 한번...

껍질이 벗겨진 것은 신선도가 떨어지기 쉬우므로 피한다. 오징어는 보통 내장을 제거하고 통째로 말린 것을 먹는다. 마른 오징어를 한번에 많이 먹는 것은 피한다. 소화가 잘 안 되거나 심하면 장이 막힐 위험이 있어서다. 위산 과다·소화 불량·위궤양...