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말라비틀어진 옥수수와 떢을 쟁반에 받쳐 들고 나왔다. 불상 앞에 얼마나 오래 놓아두었던 것인지 떡에는 곰팡이까지 피어 있었다. 하지만 물과 마찬가지로 이 또한 할머니의 귀한 양식일 터였다. 나는 조금 꺼려졌지만 고마운 마음으로 음식을 집어...

살이 찌기는 했는데. 건강하고 탐스러운 토실토실함이라고 표현하는 게 적당할 듯 싶었다. 풀로만 목장 대표는 이어 말했다. "옛날 우리 선인들은 요즘처럼 마른 볏짚을 통째로 먹이지 않았어요. 봄부터 가을까지는 들판의 푸른 풀을 먹이고, 겨울엔 짚을...

살찌기 위해서도 아니요, 아름다움을 위해서도 아니다. 단지 몸을 지탱하고 유지하여 배고픔에서 벗어나 청정한 수행을 하기 위해서이다. 배고픔을 물리치고 포만감이 일어나게 하지 않을 것이며 건강을 유지하여 허물없이 편안하게 머물 것이다.” 2...

일단 마른 고사리를 삶습니다. 충분히 불었으면요. 따로 육수를 냅니다. 새우, 다시마, 멸치, 무우, 이번에 공동구매하는 황태를 넣어도 좋습니다. 제일 아래 고사리를 깔고 생선에 육수를 부어 자작해지면 양념장을 올립니다 그런 다음 푹 끓이면 끝 정말...

1. 마른 옥수수를 맷돌이나 분쇄기에 굵게 갈아서 자루에 넣어 물에 담가 하루 동안 불린 다음 다시 곱게 간다. 2. 간 옥수수물을 죽처럼 쑨 다음 엿기름가루를 넣어 따뜻하게 하여 솥에서 삭힌다. 3. 가끔 주걱으로 잘 저어 7~8시간 후에 맑은 물이 위에...

바싹 마른 것이 많다. 오히려 어떤 것은 딸 때가 넘어 알갱이가 딱딱해 보이는 것도 있다. 그 중 잘 여물은 것만 골라 따 보니 거의 오십여 자루가 넘는 듯싶다. 아내는 연신 싱글벙글이다. 겉보기와는 다르게 제대로 여물지 않은 것이 두어 개 있고 크기...

1.마른 표고버섯은 불리고 채썰고 야채류는 햄,당근,양파,감자 사각모양 작게썰어두고 실파는 송송 잘게다진다 - 달걀물에 야채...살살 풀어 성근 체에 낸린다음 야채를 섞는다 - 찌기- 3.내열그릇(여의치않으면 뚝배기이용)에 식용유를 살짝 바르고...

있습니다。 ■마른 체질을 목표로 하는 「살찌기 어려운 음식물」「살찌지 않는 음식물」 아무리 먹어도 괜찮은 「살찌지 않는 음식물」이라는 것은 없습니다만, 살찌기 쉬운 음식물은 「소량으로 칼로리가 높은 것」「한번에 많이 먹을 수 있는 것...

옥수수를 찌기 위해서 첨가물이 들어가면 칼로리가 높아지기 때문에 옥수수 다이어트를 생각하시는 분이라면 옥수수칼로리를 잘 참고하셔서 진행하시길 바랍니다. 참고로, 찐 옥수수 칼로리는 대략 131kcal 입니다. 1) 단백질, 지질, 당질, 섬유소, 무기질...