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4541보 마른 가지, 여주를 갈무리하고 말리던 토란대도 갈무리하고 말리던 호박고지도 포장해 담았다. 꽃상추, 청로메인, 치커리도 따고 새콤하고 자연적으로 나온 쌈채도 땄다. 쌈채 어제 딴 것과 오늘 아침에 모두는 3kg정도 되었다. 그 옆에는 케일이...

흔하다. 줄기에 유액이 나기 전에 벌레 안 먹은 것으로 골라 깨끗하게 씻고 마지막 씻을 때 기름을 몇 숟가락 치고 건져내면 기름이 상추에 묻어 물에는 기름이 한 방울도 남지 않을 것이다. 그렇게 먹으면 부드럽고 체하지 않는다고 한다. 상추 위에 놓아...

베트남 종업원에게 추가주문을 하니 더덕구이를 많이도 준다. 궁채와 초석잠 장아찌는 처음 대하는 반찬으로, 궁채는 마른 줄기 상추, 상추대, 황채, 뚱채 등 다양한 이름으로 불리우고, 골뱅이와 누에를 닮은 초석잠은 뇌건강에 효능이 있다고 한다. 서울...

오늘은 상추가 없어 준비를 못 하셨다하네요. 김가루가 담긴 큰 그릇에 갖은 보리밥, 나물 넉넉하게 넣고, 강된장 한 숟가락 넣고 비비기~~ 보리밥이 싫으면 쌀밥도 준비되어 있습니다. 맛난 보리비빔밥 완성~ 맛있게 한 그릇을 비웠습니다. 특히, 따끈한...

요즘 궁채장아찌 유명하죠. 줄기상추라고도 불리는데, 마른 궁채를 사다가 2시간 불리면 거의 5배 정도로 불어 나더군요. 아삭한 식감에 매력적인 궁채장아찌를 만들어 봤어요. 명절에 갈비, 전 , 생선등 느끼하고 기름진 음식과 찰떡 궁합인거 같아서...

봐야겠습니다. 마른 흙으로 덮어주면 가물어도 일주일은 버틴다고 합니다. 무화과의 월동방법에 대해서도 잠깐 설명이 있어서...잘 죽습니다. 무화과도 그렇다고 하는데, 늦가을에 줄기를 짧게 자르고 그 위를 짚이나 비닐로 따뜻하게 덮어주면 겨울을 날...

때면 누릉지 향기가 나, 거기서부터 즐기는 뚱채, 줄기상추입니다. 자라는 과정을 찍어둔 것이 없어 상추는 별난훈장님 사진을...우편번호 포함된 주소3종 순으로 진행부탁드립니다. 손질한 줄기 마른 모습(4.5kg을 말렸는데 270g쯤 나왔습니다.) 씨앗...

호박 줄기가 마른것은 따고 아직 덜 익은 것은 놔두었습니다. 애호박 놔두면 버릴것 같아서 따고, 회사직원들 나누어 주고 남는 것은 지인들 나누어 줄 생각입니다. 부지갱이 나물 회사 직원이 추천햇 심었는데, 나물을 안좋아해서 그런지 심어놓고 방치...

봉숭아, 백일홍... 정말 잘 큰다. 예쁘게 꽃도 피웠다. 상추는 꽃대를 올렸고, 쥐눈이콩도 잘 자라는 것 같다. 든든하다. * 은혜...잘라주었다. 그외에도 땅콩 북주기, 오이 따기, 옥수수 마른잎 따주기 등 일하고 고구마줄기까지 같이 알차게 깠다. 검은...