cafe

와 ‘톳나물’을 즐겼고, 대여 김춘수 시인은 귀빈 접대용의 고급 요리 ‘방풍탕평채’를, 박경리 작가는 ‘가자미찜’과 ‘미역무침’, 김용익 소설가는 통영 사람들이 평소 즐기는 ‘너물비빔밥과 멍게비빔밥’을 좋아했단다. 이렇듯 제대로 맛이 든...

미리 마른팬에서 한번 볶아냅니다. 2, 볶음팬에 양념을 만들고 3, 후다닥 볶아서 통깨 솔솔~~~ ** 마늘종새우젓무침**(5분요리) 재료: 마늘종10개,새우젓2큰술, 함초소금, 고춧가루, 통깨, 왕소금 1, 마늘종은 팔팔 끓는물에 소금약간 넣고 아삭하게 데쳐...

껏은 마른 톳으로 요리를 했었는데... 이제 생톳으로 오독오독 바다향을 느낄 수 있는 된장국을 끓여봅니다 된장은 모든 걸 수용...봅니다 제철의 싱싱함으로 초간단입니다 ^^* ● 톳나물은... 식이섬유는 물론 칼슘과 철분까지 풍부해서 많이 먹어도...

것 20g), 초장 조리법:1.마른톳을 1시간이상 불린다 2. 초장을 만든 다음 초장에 찍어먹는다. * 톳나물 비빔밥 재료: 마른 톳나물 30g(4인분), 톳나물 된장무침 재료와 동일, 고추장, 참기름 조리법: 톳나물 무침에 밥과 참기 름, 고추장을 넣어서 비벼...