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들깨미역국 고기없이 미역국 끓이는 방법 표고버섯 미역국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
버섯 미역국 재료: 마른 미역 표고버섯 다진 마늘 국간장 소금 참기름 만드는 법: 미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려 부드럽게 만듭니다. 표고버섯 손질: 표고버섯은 물에 불려 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 참기름을...
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마른 표고버섯, 부드럽게 불리기 2013.10.09해당카페글 미리보기
마른 표고버섯은 보통 뜨거운 물에 불리는데 부드럽게 되기까지 10분 이상 담가둬야 한다. 요리하기 전 급히 마른 표고버섯을 불릴 때는 전자레인지를 이용한다. 마른 표고버섯이 푹 잠길 정도의 물에 담근 뒤 작은 접시로 눌러 덮고 2~3분간 가열한다...
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추석 모듬전 잘 부치는 요령 2024.09.13해당카페글 미리보기
버섯 불리기 찬물에 2시간 정도 담가 불린 뒤 꼭지를 떼고 물기를 눌러 짠다. 표고버섯은 찬물에 오래 불려서 사용해야 향이 그대로 남아 있어 맛있다. 그러니 미지근한 물이나 뜨거운 물은 가급적 피한다. 2, 표고버섯 간하기 표고버섯에 소금, 참기름...
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전자레인지로 표고버섯 불리기 2007.08.16해당카페글 미리보기
뛰어난 식품 그러나 불리는 시간이 오래 걸려 사용하기 번거로 왔는데 전자레인지가 이 문제를 간단히 해결 해 준다. 마른 표고버섯은 자박자박 한 상태보다 약간 많은 물에 담고 표고 버섯 3장당 2∼3분 가열한다. 이렇게 하면 아주 부드럽게 되는데 잠시...
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버섯묵편 만들기 2016.09.22해당카페글 미리보기
만들기 재료: 마른석이버섯한줌, 마른표고버섯6개, 느타리버섯한줌, 새송이버섯2개, 목이버섯5개,팽이버섯반봉,다시마2개(10*20...석이버섯과, 느타리버섯,목이버섯,새송이버섯, 다시마2개 (10*20),팽이버섯반개,표고버섯6개 2. 불리기 석이버섯과...