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마레지구에 있는 마리아주 프레르(Mariage Freres)숍은 프랑스 홍차의 자존심이다. 앙리와 에두와르 형제가 ‘티 테이스터...프렌치블루’ 차를 세 명이 따로따로 시켰다. 20여 분이 지나, 티마스터가 최적의 상태로 우려서 보온되는 티팟에 넣어 가지고...

스콘과 부드러운 마스카포네 치즈, 그리고 향긋한 업그레이의 마리아쥬 프레르는 두고두고 절대 잊을 수 없는 맛이다...나무 테이블이 놓인 살롱 우아한 3단 트에이에 담겨 나온 화려한 디저트, 큼직한 티팟을 가득 체운 신선한 홍차와 솜씨 좋은 마스터의...

큼직한 티팟 가득 홍차를 우려내고 아름다운 찻잔에 담아 달달한 티푸드를 곁들이면 여유로운 티타임이 시작됩니다. 신비로운 야생화와 화려한 장미, 벚꽃과 수레국화, 사과와 군밤, 꼬냑과 초콜릿 등 다양한 맛과 향을 지닌 홍차는 알면 알수록 흥미로운...

소개한 마리아주 프레르가 만든 브랜드. 고급스러운 블랙 틴에 황금색 문양의 세련된 디자인으로 유명하다. 6 하니 앤 손스 미국 브랜드로 파스텔 톤의 티백 시리즈와 타가롱이 인기. 부담 없이 즐길 수 있는 부드럽고 깔끔한 맛이 매력적이다. 7 오설록...

하지만 마리아쥬 프레르가 좋긴 합니다. 08. 홍차와 즐겨 먹는 다과가 있다면? 단 것들을 주로 먹죠. 파이라던가, 톨하우스라던가. 09. 감미료(설탕, 꿀 등)를 넣는 편인가요? 보통 안 넣습니다. 10. 홍차를 주로 구매하고 있는 곳은? William Sonoma, Sur...

푸드와 몇 가지 과일 등을 더해 든든한 식사를 겸할 수 있도록 차렸다. 프랑스의 홍차 브랜드, 마리아쥬 프레르 초콜릿이 몹시 달콤하니 쌉쌀한 아메리카노나 티팟에 나오는 홍차를 곁들이는 게 좋다. 홍차는 오랜 전통과 역사를 지닌 프랑스의 홍차...