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내기 위해 싸고 열량이 높은 옥수수를 사료로 먹게 된다. 마블링이라는 것이 고기 근육에 끼여있는 지방이라는 뜻이다. 이런 마블링은 소가 간이 기능이 손상되고 대사기능이 거의 마비 되어야 지방에 근육 내부로 침투하게 되어 생기는 것이다. 소에게도...

학생들과 '마블링'에 대해 알아보며 직접 작품활동을 하는 시간을 가졌습니다. 마블링의 뜻과 마블링 작품을 만드는 방법들 그리고 터키의 마블링 전문작가 작품 감상 등 마블링에 관해 알아보는 시간을 가졌고, 물에 물감을 떨어뜨려, 준비한 종이를...

마블링 뜻이 궁금하시다면 오늘 조용한 최지은님의 vlive를 다시 들으셔도 재미있답니다 🤗 오늘 배달의민족 알바하다가 만난 애교냥이를 만났어요. "안녕"하면 "야옹!" "밥 먹었어?"하면 "야옹!" 꼬박꼬박 대답하는 착한 야옹이였어요. 그리고 팬톡방에...

적당한 마블링이 제일 중요하다. 그게 소고기든 돼지고기든 모든 육류는 살만 있으면 퍽퍽하고 딱딱해서 고기 본연의 감칠맛이 없어 육류 특유의 고소함을 느낄 수가 없다. 여기 제천에서 그 고소하면서도 감칠맛 있게 고기 특유의 맛을 살려낸 집이 있어...