카페검색 본문
카페글 본문
-
(생활상식) 마블링의 재인식 2014.12.10해당카페글 미리보기
<마블링의 뜻> 1. 살코기 사이에 하얀색 지방이 그물처럼 퍼져서 박혀 있는 것. 2. 종이에 대리석 무늬를 만드는 기법. 물위에 유성(油性) 물감을 떨어뜨려 저은 다음, 종이를 물 위에 덮어 물감이 묻어나게 한다. 소고기는 당연히 눈꽃이 핀 듯한 느낌이...
-
쇠고기 마블링의 진실 2014.01.16해당카페글 미리보기
내기 위해 싸고 열량이 높은 옥수수를 사료로 먹게 된다. 마블링이라는 것이 고기 근육에 끼여있는 지방이라는 뜻이다. 이런 마블링은 소가 간이 기능이 손상되고 대사기능이 거의 마비 되어야 지방에 근육 내부로 침투하게 되어 생기는 것이다. 소에게도...
-
22 1 18_1반_ 마블링 2022.01.18해당카페글 미리보기
학생들과 '마블링'에 대해 알아보며 직접 작품활동을 하는 시간을 가졌습니다. 마블링의 뜻과 마블링 작품을 만드는 방법들 그리고 터키의 마블링 전문작가 작품 감상 등 마블링에 관해 알아보는 시간을 가졌고, 물에 물감을 떨어뜨려, 준비한 종이를...
-
마블링마블링. . . 오늘vlive의 꽃이였다. 2021.07.27해당카페글 미리보기
마블링 뜻이 궁금하시다면 오늘 조용한 최지은님의 vlive를 다시 들으셔도 재미있답니다 🤗 오늘 배달의민족 알바하다가 만난 애교냥이를 만났어요. "안녕"하면 "야옹!" "밥 먹었어?"하면 "야옹!" 꼬박꼬박 대답하는 착한 야옹이였어요. 그리고 팬톡방에...
-
#[제천시 여행] 소박하지만 깊은 맛' 청풍골 석갈비 정식&홍어삼합 .........33 2024.10.14해당카페글 미리보기
적당한 마블링이 제일 중요하다. 그게 소고기든 돼지고기든 모든 육류는 살만 있으면 퍽퍽하고 딱딱해서 고기 본연의 감칠맛이 없어 육류 특유의 고소함을 느낄 수가 없다. 여기 제천에서 그 고소하면서도 감칠맛 있게 고기 특유의 맛을 살려낸 집이 있어...
-
[K-로컬 미식여행 33선] 06. 한국의 명품 소, 한우 2024.10.01해당카페글 미리보기
풍부해진다. 한우의 마블링 한우는 근육 내 지방도(마블링), 조직감, 성숙도, 육색, 지방색을 고려해 등급이 나눠진다. 지방의...할 수 있다. 그만큼 한국인의 음식 문화에서 한우를 빼놓을 수 없다는 뜻이다. 조선 영조 시대에는 하루에 도축하는 소의...
-
[2013.04.30][뉴스투데이] 패션피플 릴레이인터뷰_“연기는 아직…다양한 모습 보이고 싶어요” 2024.08.20해당카페글 미리보기
반면, 마블링이란 방송은 10대와 20대 분들 눈높이에 맞춰있고, 음악방송이다 보니까 항상 신나있고, 업이 돼있어야 하는게 힘들었죠. 그래서 요즘에 에너지드링크제를 마신 후 시작하고 있어요(웃음).” ■ 인간 안재현 -모델 중에 라이벌이 있나요? “저...
-
💙정직반💙 우주프로젝트 -3- (소방대피훈련,고사성어,창의,미술,동극,게임,하브루타,2차표상) 2024.08.30해당카페글 미리보기
배워보았어요. 옛것을 익혀 새로운 것을 만들어낸다 라는 뜻으로 현재 생활도구 중 과거의 것을 본받아 발명한 것이 무엇인지...정직반 친구들은 지구를 제일 좋아한대요~ 물에 섞이지 않는 마블링물감을 활용하여 행성을 만들어보았답니다! 색깔끼리도...
-
소고기에 대한 서글픈 진실 2024.08.28해당카페글 미리보기
맛있게 많이 먹는 것이다. 그 결과 전체 도축된 소들의 판정 등급을 보면 1++ 등급을 받게된 소들이 많아졌다. 다시 말하면 건강하지 못한 소들이 많이 사육되었다는 뜻이다. 자~! 이래도 당신은 맛있다고 마블링(marbling)이 많은 소고기를 먹을 것인가...
-
바슐라르와 오컬트 철학 2024.09.08해당카페글 미리보기
무수한 뜻을 가질 수 있으며 하나의 사물에 무수한 말을 붙일 수 있다. 여기서 언어의 다의성, 유비, 상징이 나오게 된다. 이렇듯 연금술에서는 하나의 원리가 다양하게 드러날 수 있기 때문에 "현자의 돌은 어디에도 있다. 어디에나 있지만 아무도 알지...