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백정의 후예인데 이번엔 놀러가느라 너무 귀찮아서 이미 다듬어서 파는 꽃갈비 살을 샀다 가격은 1.1kg 에 7만 4천원 정도. 마블링 좋은 걸로 골라왔는데 윗줄만 이쁘고 아랫줄은 별로다 정육점 놈들 ... 이러기냐 ... 힘줄 씹는 맛을 좋아하면 척아이롤...