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태국 마사만 커리 만들기. 2011.11.05해당카페글 미리보기
마트에서 사 온 masaman curry 소스 통조림. coconut milk 통조림, 각종 야채, 소고기 (돼지고기, 닭고기도 가능) 우선 식용유에 야채를 볶아요. 야채가 다 익어가면 마사만 커리 소스를 조금 넣고 다시 볶아요. 그런다음 고기를 넣고 같이 볶아요. 고기...
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낀, 사눅, 그리고 팍펀[세계 1위 여행지 방콕 200% 즐기기] 2024.02.25해당카페글 미리보기
3만5000명을 대상으로 ‘세계 최고의 음식 50선’을 설문한 결과 상위 10선에 태국 요리가 무려 4개(똠얌꿍 팟타이 솜땀 마사만커리)가 포함됐을 정도다. 국내 TV 여행 프로그램이나 음식을 다루는 유튜브 채널에서도 태국 요리는 단골 소재다. 어디가...
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CNN에서 뽑은 세계최고의 요리 TOP20 2023.06.25해당카페글 미리보기
밀어 넓적한 직사각형 모양으로 자른 파스타를 속재료와 함께 층층이 쌓아 오븐에 구워 만 든 요리이다. 10위 - 태국 / 마사만 커리 마사만 커리(massaman curry)는 향신료를 넣은 페이 스트를 코코넛밀크와 함께 끓여 만든 태국식 커리이다. 9위 - 중국...
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CNN선정 세계의 맛있는 음식 50위(2018 ver.) 2018.05.17해당카페글 미리보기
Japan(스시) 3. Chocolate, Mexico(초콜릿) 2. Neapolitan pizza, Italy(나폴리풍 피자) 1. Massaman curry, Thailand(마사만 커리, 향신료를 넣은 페이스트를 코코넛 밀크와 함께 끓여 만든 요리) 작성자: 파란상자 자료출처: CNN 기사 참고, 없는 사진은...
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16.12.07 ~ 16.12.14 7박 9일 태국 방콕 먹방 여행 2 2016.12.18해당카페글 미리보기
스쿨 여기는 식당은 아니고 투어로 신청한 쿠킹 클래스야! 요일별로 만드는 음식이 다르고 나는 팟타이, 스프링롤, 솜땀, 마사만 커리 만들었어! 사실 요리 과정은 간단하게 썰고 다지고 튀기고 볶는 과정만 잠깐식 하고 음식은 만들자마자 바로 먹고 먹는...
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[여행] 추천인지 후기인지 구분안가는 태국여행 후기 2018.12.01해당카페글 미리보기
시간까지 너무 많이 남았고 주린 배를 채우기 위해서 숙소 근처를 어슬렁거리다가 발견한 식당이에요 제가 먹은 음식은 마사만 커리! 코코넛 크림이 들어가있어서 한입 뜨자마자 미미를 외쳤다고 합니다.. 아침 7시에 맥주를 부르는 맛이라니.. 대신 먹다...
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세계에서 최고로 맛있는 음식 50선 2012.11.12해당카페글 미리보기
조사를 통해 다시 ‘당신이 뽑은 세상에서 가장 맛있는 음식 50선’을 내놓았다. 처음 선정에서 1위를 차지했던 태국의 마사만 커리는 10위로 밀려났고, 역시 처음에는 포함되지 않았던 우리의 갈비, 비빔밥, 불고기가 순위에 들었고, 김치는 12위를 차지...
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CNN 선정, 반드시 먹어야 할 세계에서 가장 맛있는 음식은? 2022.02.12해당카페글 미리보기
수분 함량이 높은 고온에서 빠르게 굽기 때문에 촉촉하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 1. 마사만 커리(Massaman curry) 1위는 바로 태국의 마사만 커리(Massaman curry)가 차지했습니다. 안타깝게도 우리나라에서는 쉽게 접하기 어려운 요리인데요. 마사만...
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싸와디캅! 진한 감성의 타이 요리 맛집 5곳 2019.09.28해당카페글 미리보기
새콤달콤한 샐러드 ‘솜땀’, 달달하면서도 짭짤한 소스로 쌀국수를 볶은 ‘팟타이’, 코코넛 밀크와 향신료를 커리와 함께 끓인 ‘마사만커리’, 다양한 재료와 밥을 고슬고슬하게 볶아낸 ‘카오팟’ 등이 있다. 또한, 주변 국가인 인도의 카레, 중국의...