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수 있는 별미라고 ♥ 아귀에 양념 가득 배도록 콩나물과 열심히 비벼주면 완성! 특별한 재료와 정성이 모여 만들어진 마산의 명물 건아귀찜 ㅠㅠ 씹으면 씹을수록 쫀득한 건아귀의 식감과 아삭한 콩나물, 양념의 조화.. ♥ 여기에 사리 꼬옥 추가해 주면...

다를까? 마산식 ‘건아귀’로 만들어내는 매콤한 아귀찜, 아귀 불고기부터 회, 탕, 조림 등 아귀로 만들어내는 부산식 아귀 코스 요리까지. ‘아귀’의 출생 비화는 물론 과거부터 현재까지~ 찬바람과 함께 돌아온 ‘아귀’ 만나러 떠나보자. 2부. K-매운...

창원 마산의 대표 음식 아귀찜을 알리기 위한 축제에는 해마다 전국의 미식가들이 몰려들고 있는데요. 지역경제 활성화에 큰 도움이 되고 있습니다. [김상수/오동동상인연합회 회장 : "서비스 개선, 품질 향상으로 찾아오는 분들한테 더 많은 서비스를...

찜먹을때 알고 먹는거맞아?? 아구찜은 건아귀찜이 있고 그냥 생아귀찜이 있어 이모말로는 마산사람들은 건아귀를 많이 먹는다구...조지고 살코기를 조지지.... 일단 여시들이나 나나 잘 몰랐던는 건아귀집을 알려줄께 옛날우정아구찜 건아귀찜이야 씸플...

확실치 않지만, 마산 토박이들이 “옛날에 먹던 그 맛이 난다”고 하는 곳이 ‘오동동진짜초가집’이다. 토박이들이 말하는...아귀에서 나오는 듯하다. 아귀찜은 말린 건(乾)아귀를 쓰느냐 생(生)아귀를 쓰느냐에 따라 계보가 갈린다. 아귀찜을 처음...

아귀불고기전골, 미더덕찜, 아귀해물볶음, 아귀꽃게해물탕, 아귀젓갈 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 건(생)아귀찜 2만~3만5000원, 아귀수육·아귀불갈비 3만5000~5만원, 055-246-3075 베스트 아귀찜집 새천년꽃게찜아구찜055-222-2532 구강할매아구찜...

분위기도 한결 청결해졌다. 양도 푸짐한 편. 생아귀찜과 건아귀찜을 동시에 맛볼 수 있다. ▒ Infomation 전화번호; 055-246...건조 아귀의 쫄깃한 맛 새천년꽃게아구찜 마산의 여느 아귀찜집이 건조 아귀를 사용하는 데 반해 반건조 아귀를 사용한다...

아구찜 양념장 배달음식 중에서 애정하는 아구찜(아귀찜). 본가에선 자주 시켜먹는 아구찜집이 있고, 유명한 마산아구찜을...그 땐 요리무식자라서 봐도 뭔지 몰랐다. 기억나는건 다시다와 전분뿐. 적어놓기라도 할걸. ​ 그래서, 다음번에도 해먹기 위해...

식당과 아구찜 잘 하는 초가집이 마산 맛의 명맥을 유지하고 있는 것으로 알고있다. (마산 어느 통술집의 한 상) 이런 유명한 식당들이 사라진 것은, 물론 다른 이유도 있겠지만 시대적 흐름에 따라 마산을 본거지로 생겨난 ‘통술집’ 때문이 아닌가 싶다...