카페검색 본문
카페글 본문
-
서울 대표 노포 아구찜 맛집 4 2023.01.22해당카페글 미리보기
있는 노포 맛집이며 서울에 몇 안 되는 ‘백년가게'과 ‘서울 미래유산' 명패를 모두 받은 곳이기도 하다. 이곳은 냉동이 아닌 생물 아귀만을 사용하여 쫄깃함과 탱글함이 살아있으며 바다향 가득한 미더덕과 아삭함이 살아있는 콩나물까지 더해져 더할...
-
매콤한 양념에 아삭한 콩나물! 해물찜 맛집 BEST5 2024.04.05해당카페글 미리보기
방영된 노포 맛집이다. 세월의 흔적을 보여주는 허름한 매장은 아구찜의 맛을 더한다. 대표 메뉴 ‘아구찜’은 매콤달콤한 숙성 양념장에 생 아구와 각종 채소를 넣고 맛을 냈다. 아삭한 콩나물에 쫄깃한 아구살을 감싸 겨자장에 찍어 먹으면 감칠맛이...
-
인천용현동맛집 #성진물텀벙 2023.12.11해당카페글 미리보기
용현동맛집 #성진물텀벙 #물텀벙이야기 #아구찜 #아구지리 물텀벙이 머에요? 성진물텀벙 인천 미추홀구 독배로403번길 10 마산, 부산, 군산과 더불어 아구찜은 인천도 유명하니, 인천에서는 물텀벙이라 한다. 생김새가 워낙 흉측해서 그물에 걸리면 재수...
-
마시는 녀석들 인천 해산물 안주 맛집 숭의동 마산집 신포시장 신포주점 구월동 연탄구이포차 2021.08.02해당카페글 미리보기
오픈한 노포로 문화예술인들의 사랑방 역할을 하던 곳으로 잘 알려져 있습니다. 마시는녀석들 인천 해산물 안주 맛집 숭의동 마산집 신포시장 신포주점 구월동 연탄구이포차 멀리서도 한눈에 들어오는 간판 보시다시피 정이 통하는 사람들과 어울려 한잔...
-
[이우석의 미시(微視)여행] <3>‘경남의 명동’서 먹거리 타운으로… 옛 마산의 기개 오롯한 창원 창동 2021.07.20해당카페글 미리보기
짬뽕맛집 울트라반점 등에서부터 전통의 고려당 제과 등이 거리를 지키고 있다. ▲ 옛맛 그대로인 부림시장 팥빙수. 1970년대...내가 진정한 팥빙수요”라고 외치는 듯하다. 떡볶이와의 궁합도 ‘최수종·하희라 커플’처럼 딱 맞아떨어진다. ▲ 노포...
-
[맛집] 가을보양식 '추어탕' 2020.09.23해당카페글 미리보기
추어탕 대표맛집> □무교동 용금옥: 서울식 추어탕으로 유명한 맛집으로 1932년에 개업한 노포맛집 주소: 서울시 다동 다동길 24...주소: 강원 원주시 개운동 406-13 (T. 033-762-7989) □마산 은혜추어탕: 식객 허영만의 백반기행, 맛있는 녀석들에 출연...
-
마산은 `맛`의 도시다!! 2012.08.31해당카페글 미리보기
오동동 맛집들 고동우 | XX@XX 승인 2012.08.28 15:13:57 창원시 마산이 모처럼 활기를 띤다. 물론 지난 5월 문을 연 ‘창동예술촌’ 덕분이 크다. 마산이 창동을 중심으로 이전처럼 예술과 문화, 멋과 낭만이 넘치는 도시로 다시 태어날 수...
-
식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
맛있다! 마산 밥상 경남 창원시 진해구 경화당제과 콩과자 25회 탐나도다~! 제주의 맛 제주특별자치도 서귀포시 천짓골 식당 돔베고기 25회 탐나도다~! 제주의 맛 제주특별자치도 서귀포시 윌라라 피쉬앤칩스 25회 탐나도다~! 제주의 맛 제주특별자치도...
-
[산지니/신간] 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 2023.10.18해당카페글 미리보기
국밥 노포가 있다. 최원준 작가는 서부 경남의 유명한 장터 국밥을 따라가며 얼큰하고 뜨끈한 맛이 일품인 경상도식 국밥을 소개...언제든 든든하게 배를 채울 수 있는 불변의 소울푸드이다. 맛있는 음식을 찾는 맛집 기행이 아니라 음식 속에 담긴 사람...
-
[이야기가 있는 맛집(190)] 휴가철 맛집-울산ㆍ밀양 맛집 2015.12.04해당카페글 미리보기
진해, 마산, 부산, 동래, 울산 지역이다. 이 지역의 음식은 모두 멀리는 안동 일대, 가깝게는 진주 일대의 음식에서 비롯된다. 오늘날 부산은 동래에 속한 작은 포구였다. 부산이 큰 도시가 된 것은 1925년 진주에 있던 경상남도 도청이 부산으로 옮기면서...