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어머님께서 겨울과 초봄에 많이 끊여주신 그맛 국한 그릇에 어머님 얼굴이 떠오른듯 하다. 경기도와 서울분들은 데쳐서 미역나물 하나 이곳 마산과 경남부산 일대 분들은 생미역나물을 묻혀 먹는다. 진짜 바다맛이 고스란히 나는듯하다. 난 20여년 서울...

삼청동에서 복집을 운영하며 두 아들과 평탄하게 살았으나 10여년전 사업을 정리한 뒤에는 모습을 거의 드러내지 않았다. 지난 3일 서울 건국대병원에서 타계했지만 ’세상에 알리지 말라’는 고인의 유언으로 별세 사실이 뒤늦게 알려졌다. 2001년 영화...

9월 서울셀렉션 펴냄)을 사들고 저자의 사인을 받으러 왔다는 거다. 세상에나, 만상에나, 믿을 수 없었고 몹시 감격했다(당시 이 내용을 <좋은 생각>에 원고지 10장으로 쓴 생활수필이 실렸다). 아무나 못할 일이 아닌가. 1939년생, 우리 나이로 86...

와 복집들이 하나둘씩 늘어났기 때문이다. 중국에서 시작된 복어요리 그러면 일본에서만 복어를 먹었을까? 일본도 중국에서 독 없애는 기술을 배워왔을거라 추측되고 있다. 일본과 중국의 해적들은 아주 앙숙이였으나 일년에 한번 휴전을 하고 술자리를...