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주물럭 맛집, 걍 다 맛있음) 냉면에 진심인 편(사파동, 배달만 가능ㅠ) 명인갈비살(봉곡동, 간장양념 맛있음, 상남점 맛없음) 김형제 고기의철학(상남동) 함평집(용호동, 깔끔 근데 양 적음) 성산명가(상남동, 비쌈 점심 특선 추천) 언양닭칼국수(창원에...

담백한 고기맛도 맛이려니와 특유의 양념으로 버무려 요리한 찜요리가 타지방 어느 요리와 견주어도 특이해 이미 신사동 아구찜이라는 변형된 요리로까지 발전되어 전국적으로 번져나가고 있는 추세다. 아구는 다른 생선과 달리비타민A가 많이 들어 있어...

잡은 고기를 새벽에 내다 팔면서 자연스럽게 형성된 이른바 진동골목은 지금도 어시장에서 가장 알아주는 생선가게 골목이다. 팍...나는 젓갈동이들이 반긴다. 250년을 이어온 마산어시장은 마산사람들의 질박한 삶을 한눈에 볼 수 있는 곳이다. 사람냄새...

있고, 노릇하게 구워낸 조기와 학꽁치가 나란히 한 접시에 담겼다. 홍어와 돼지고기 수육과 묵은지 삼합, 닭강정처럼 조려낸 장어와 꿈틀꿈틀 움직이는 산낙지, 가을의 진미 전어까지 올랐다. 오동동 통술집에 해산물이 많이 오르는 이유는 바로 마산항이...

준비물 : ■ 기타 : 3-1. 마산 맛집 1) 고향아구찜 – 아구찜 소재지 : 마산 오동동 전화 : 055-242-0500, 055-246-0500 위치...있는 곳. 2) 시골현미보리쌈밥- 보리쌈밥 건강 보양식 오리고기를 푸짐한 야채와 싸먹는 맛 일품~! 보리밥에 각종 산나물...

푸지다. 고기도 많은 편이고 거섶도 충분하다. 짜지 않고, 보통맛이어서 너무 맵지도 않다. 서울에서 전주처럼 곁반찬을 기대하기는 어려우니, 주요리 푸진 것으로 만족해야지. 그런데 조금 서운한 것, 지난 번 왔을 때보다 육질의 식감이 좀 떨어진다는...

합포구 오동동으로 되어 있다. 바로 마산어시장 맞은편에 있는 복국 골목을 말한다. 1960년대 까지만 해도 일본에서 복어 알, 내장 등을 잘못 먹고 죽었다는 신문기사가 자주 나왔었다. 우리나라도 1970년대까지 복어독 중독으로 죽은 사람들이 제법...

그 고기에 함유되어 있는 독소는 매우 적다. 복어 맛이 가장 좋다는 산란기(겨울부터 봄사이)때 독소가 가장 많다. 복어는 지방이 매우 적으며 글루탐산,이노신산등이 많이 함유되어 있고 타우린이 많아 혈전증과 고지혈증의 예방,계선 담석 예방,간과...

진한 마산·경남식 곰탕도 그렇지만, 수육, 곱창전골도 아주 훌륭하다. 특히 곱창전골의 곱창은 짧은 소견이나, 놀라운 신선도와 고소함이 전국 최강급이 아닐까 싶다. 가격도 2인분 16000원으로 곱창전골 치곤 꽤 저렴한 편이다. ▲ 장터뚝배기 소고기...